Narlı Bereket Salatası (6 Kişilik) Narlı Bereket Salatası İçin Malzemeler: 1 adet büyük boy beyaz narın taneleri 1 su bardağı buğday 4-5 adet mini mısır (bebe mısır) 1 küçük kase kıyılmış ot karışımı (maydanoz, nane, fesleğen, reyhan) 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz 1 çorba kaşığı nar ekşisi Narlı Bereket Salatası Hazırlanışı: Buğdayı birkaç saat kadar ılık suda ıslattıktan sonra bol suyla …
Devamını oku »
Soğan Çorbası (4 Kişilik) Soğan Çorbası İçin Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet çok ince dilimlenmiş iri soğan 1-diş ufak doğranmış sarımsak 1 çay kaşığı esmer şeker 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı un 1 çorba kaşığı sirke 4 su bardağı tavuk suyu 1 kahve fincanı krema z Ekmekli Kızartma İçin: Dilimlenmiş ekmek 50 …
Devamını oku »
Çilekli ve Badem Krokanlı Pasta (6 – 8 Kişilik) Çilekli ve Badem Krokanlı Pasta Hamuru İçin: 5 adet yumurta 250 gram toz şeker 250 gram elenmiş un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Pastanın Arasındaki Krema İçin: 1 paket hazır vanilyalı krema 1,5 su bardağı süt 2 küçük paket krema (400 ml.) 2 paket badem krokan (irice kırılmış) Üzeri …
Devamını oku »
Hurmalı Pasta (6 Kişilik) Hurmalı Pasta Malzemeler: Kek İçin: 3 çorba kaşığı tereyağı (60 gram) 2,5 çay bardağı un (125 gram) Bir tutam tuz 4 adet yumurta (oda ısısında bekletilmiş) 120 gram pudra şekeri 2 çorba kaşığı su Hurmalı Kreması İçin: 500 gram taze hurma püresi 1 kutu krema (200 ml.) 1 adet bütün hurma (zar şeklinde doğranmış) Üzeri İçin: …
Devamını oku »
Brownie (6-8 Kişilik) Brownie İçin Malzemeler: 120 gram tereyağı 3 paket bitter çikolata (240 gram) 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 çay bardağı un 1 tutam tuz Brownie Hazırlanışı: Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ocaktan alın, oda ısısında, sertleşmeden soğumaya bırakın. Yumurtalar ile şekeri 10 dakika boyunca, köpük …
Devamını oku »
Un Kurabiyesi (1-2 Tepsi İçin) Un Kurabiyesi İçin Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 3,5-4 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya Un Kurabiyesi Hazırlanışı: Sıvı yağ ile pudra şekerini mikserle çırpın. Kabartma tozunu ve unu azar azar kontrollü olarak ekleyin. Ele yapışmayacak bir kıvama kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar …
Devamını oku »
Revani (8-10 Kişilik) Revani İçin Malzemeler: Hamuru İçin: 3 adet yumurta 3 Türk kahvesi fincanı irmik 3 yemek kaşığı yoğurt 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker 4 Türk kahvesi fincanı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu Şerbeti İçin: 8 Türk kahvesi fincanı toz şeker 8 Türk kahvesi fincanı su 1 çorba kaşığı limon …
Devamını oku »
Tuzlu Çay Kurabiyesi (1 Tepsi İçin) Tuzlu Çay Kurabiyesi İçin Malzemeler: 125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurtanın akı 1 kahve fincanı toz şeker 2 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı mahlep 2,5-3 su bardağı un Üzeri İçin: 1 adet yumurtanın sarısı Çörek otu Tuzlu Çay Kurabiyesi Hazırlanışı: Oda ısısında yumuşamış tereyağını, …
Devamını oku »
Ekler (8 Kişilik) Ekler Tarifi İçin Malzemeler: 1,5 su bardağı su 100 gram margarin 4 adet yumurta 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz şeker Bir tutam tuz Kreması İçin: 500 ml. süt 1 adet yumurta 1 kahve fincanı buğday nişastası 3 yemek kaşığı un (tepeleme) 50 gram margarin 1 çay bardağı toz şeker Çikolatalı Sos İçin: 250 gram …
Devamını oku »
Taze Hurmalı Muffin (8-10 Adet İçin) Taze Hurmalı Muffin İçin Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 2 adet taze hurma 1 tatlı kaşığı tarçın Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su Yarım su bardağı zeytinyağı 1 tutam tuz 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Taze Hurmalı Muffin Hazırlanışı: Taze hurmaların çekirdeklerini …
Devamını oku »
Yemek Zevki
