Yemek Zevki

Fotoğraf: Hande GÖKSAN - Yapım: İnci BAK (4-6 Kişilik) Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı kimyon 2 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 çorba...

Üretim ve Prodüksiyon: İnci BAK Fotoğraf: Murat ERDOĞAN (2-3 Tepsi İçin) Malzemeler: 250 gram margarin 1,5 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı ayran 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 paket kabartma tozu Yarım paket...

Malzemeler: Hindistan Cevizli Pilav için: 1½ su bardağı California Calrose pirinci 1 kutu light Hindistan cevizi sütü ½ su bardağı su ½ çay kaşığı tuz Protein için: 450 g tercih etmek istediğiniz...

Malzemeler: 4 su bardağı su 3 yemek kaşığı soya sosu (iki aşamada kullanılacak) 1 paket (yaklaşık 450 g) ekstra sert tofu 1 yemek kaşığı mısır nişastası ¼ su bardağı Thai tatlı acı...

Malzemeler: Sarma için: 1 büyük yeşil lahana 450 g kıyma 1½ su bardağı California Calrose Pirinci 1 orta boy domates, ince doğranmış 1 orta boy soğan, ince doğranmış 2 yemek kaşığı taze...