Yoğrulmayan Ekmek
Fotoğraf: Özgür BAKIR Malzemeler: 470 gram un 2 çay kaşığı tuz Çeyrek çay kaşığı kuru maya 360 ml su Ayrıca: 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı irmik Hazırlanışı: Elenmiş unu, tuzu...
Erikli Tart
Fotoğraf: Hande GÖKSAN - Yapım: İnci BAK 6 Kişilik Malzemeler: Tart Hamuru için: 125 gram margarin 2 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker 350...
Yeşil Mercimekli ve Kinoalı Soğuk Çorba
Fotoğraf: Hande GÖKSAN – Yapım: İnci BAK – Yapım Asistanı: Ekrem ÇAĞATAY (6 Kişilik) Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı kinoa 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul...
Maklube
Fotoğraf: Hande GÖKSAN – Prodüksiyon: İnci BAK (6 Kişilik) Malzemeler: 6 adet tavuk but veya kemikli et 2 su bardağı pirinç Sıcak et suyu 1 adet büyük boy soğan 3 diş...
Közlenmiş Patlıcanlı Pilav
Fotoğraf: Hande GÖKSAN - Yapım: İnci BAK (4-6 Kişilik) Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı kimyon 2 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 çorba...
