Kremalı Kişniş Soslu Karidesli Pirinç Köfteleri
Malzemeler: 1 su bardağı doğranmış taze kişniş yaprağı 1 kutu (yaklaşık 450 g) light ekşi krema 2 adet jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış 1,5 çay kaşığı tuz Yaklaşık 450 g orta boy karides,...
Pirinçli Çikolatalı Mousse
Malzemeler: 1 su bardağı bitter çikolata parçacığı ½ su bardağı sıcak su, gerekirse biraz daha Üzeri için kakao Pirinç Pilavı için: ⅓ su bardağı California Calrose Pirinci ½ su bardağı su Hazırlanışı:...
Tatlı Patatesli ve Karalahanalı Fırın Yemeği
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve ½ inçlik küpler halinde doğranmış 2 diş sarımsak, kıyılmış 1 demet karalahana, sapları çıkarılmış ve yaprakları küçük parçalara doğranmış ⅓ su...
Kavrulmuş Cevizli Pancar Salatası
(4 Kişilik) Malzemeler: 500 gram kırmızı pancar 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 litre su 1 kutu bebe rokası 2 adet sarı domates (çeri de olabilir) 2 çorba...
Kayısılı ve Çikolatalı Milföy Börek
Üretim ve Prodüksiyon: İnci BAK - Fotoğraf: Hande GÖKSAN (4 Kişilik) Malzemeler: 10 adet kayısı 6 adet hazır milföy hamuru 2 çorba kaşığı bitter damla çikolata (veya parça çikolata) Tarçın Pudra şekeri...
