Yemek Zevki

Fotoğraf: Murat ERDOĞAN Tarif: Huriye ERSOY Malzemeler: 2 adet bayat somun ekmeği 3 adet yumurta 1 adet rendelenmiş havuç Tuz, karabiber, kimyon, kekik, kırmızı toz biber 1 adet rendelenmiş soğan Yarım demet dereotu...

İspanya’da 31 sağlıklı genç yetişkinin katılımıyla gerçekleştirilen klinik araştırma, sekiz hafta boyunca günde 40 gram ceviz tüketiminin genel iyilik halinde gelişme, öfke ve yorgunluk seviyelerinde azalma ile ilişkili olabileceğini ortaya koydu. Barcelona...

Fotoğraf: Murat Erdoğan Yapım: İnci Bak (4 Kase İçin) Malzemeler: 1 litre süt 2 çorba kaşığı un (silme) 2 çorba kaşığı mısır nişastası (silme) 3 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1...

Geleneksel tariflerden modern tabaklara uzanan geniş kullanım alanıyla pirinç; ana öğünlerden atıştırmalıklara ve tatlılara kadar farklı tariflere kolayca uyum sağlıyor. Türk mutfağında pilavla özdeşleşen pirinç, değişen beslenme alışkanlıklarıyla birlikte daha farklı biçimlerde...

Fotoğraf: Hande GÖKSAN 6 Kişilik Malzemeler: 145 gram tereyağı, küp doğranmış 2 su bardağı un 2-3 yemek kaşığı soğuk su 1 tatlı kaşığı muskat 1 kutu krema 2 yumurta 3 yemek kaşığı...