Fotoğraf: Hande GÖKSAN (4 Kişilik) Malzemeler: 1 büyük kase asma yaprağı 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 1 demet taze soğan 2 diş sarımsak Birkaç dal maydanoz...
Tarif: Dilek DEMİRSOY 8-10 Kişilik Malzemeler: 500 gram parça kuşbaşı et 2 su bardağı firik 5 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Hazırlanışı: Kuşbaşı ete bir...
Fotoğraflar: Hakkı GÜNERKAN (4 Kişilik) Malzemeler: 1 kilo kuru ve iri incir 1 su bardağı ceviz içi 2 su bardağı süt 2 su bardağı toz şeker 1 adet kabuk tarçın 1 yemek...
Fotoğraf: Hande GÖKSAN Prodüksiyon: İnci BAK 2-3 Kişilik Malzemeler: 1 adet hazır yufka 1 adet büyük boy elma 3-4 kaşık sultaniye üzüm Muhallebisi İçin: 1 su bardağı süt 1 yumurtanın sarısı 1...
Tarif: Şef Kadir Bayrak (4 Kişilik) Malzemeler: 2 su bardağı maş fasulyesi 4 yemek kaşığı pirinç 1-2 adet kurutulmuş kırmızıbiber 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı biber salça Yarım yemek kaşığı...
