Yemek Zevki

6 Kişilik: Toplam 4.400 kkal 1 Porsiyonu: 730 kkal  Malzemeler: 6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 300 gram kuzu kuşbaşı 4 yemek kaşığı kuru üzüm 5 adet kuru erik...

Türkiye, Hindistan ve Kenya’dan yarışmaya katılan en yetenekli baristalar, Orta Doğu, Hint Yarımadası ve Afrika Bölgesi’nin (MISA) kahve kültürünü sahneye taşıdı. Bölge şampiyonu olmayı başaran Başkan, Bangkok’ta düzenlenecek olan dünya finallerine katılmaya...

Fotoğraflar: Hande GÖKSAN - Prodüksiyon: İnci BAK (4 Kişilik) Malzemeler: 1 kilo kereviz 2 su bardağı portakal suyu 3 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı toz şeker...

6 Kişilik: Toplam 3300 kkal 1 Porsiyon: 550 kkal Malzemeler: 2 su bardağı California Calrose pirinci 1 yemek kaşığı zeytinyağı 300–400 g kuşbaşı dana eti (veya tavuk) 1 yemek kaşığı tereyağı 1...

6 Kişilik: Toplam 3720 kkal 1 Porsiyon: 620 kkal Malzemeler: Köfte İçin: 500 gram dana kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 3 çorba kaşığı galeta unu 6-7 dal kıyılmış maydanoz 2 diş ezilmiş...