Zeytin Ezmeli Dürüm
Fotoğraf: Hande GÖKSAN -Yapım: İnci BAK 1 Kişilik Malzemeler: 2 adet mini lavaş ekmeği 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi, ev yapımı 2 dilim taze kaşar peyniri 1 dilim Cheddar peyniri 2 yaprak...
Kremalı Kişniş Soslu Karidesli Pirinç Köfteleri
Malzemeler: 1 su bardağı doğranmış taze kişniş yaprağı 1 kutu (yaklaşık 450 g) light ekşi krema 2 adet jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış 1,5 çay kaşığı tuz Yaklaşık 450 g orta boy karides,...
Pirinçli Çikolatalı Mousse
Malzemeler: 1 su bardağı bitter çikolata parçacığı ½ su bardağı sıcak su, gerekirse biraz daha Üzeri için kakao Pirinç Pilavı için: ⅓ su bardağı California Calrose Pirinci ½ su bardağı su Hazırlanışı:...
Tatlı Patatesli ve Karalahanalı Fırın Yemeği
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve ½ inçlik küpler halinde doğranmış 2 diş sarımsak, kıyılmış 1 demet karalahana, sapları çıkarılmış ve yaprakları küçük parçalara doğranmış ⅓ su...
Kavrulmuş Cevizli Pancar Salatası
(4 Kişilik) Malzemeler: 500 gram kırmızı pancar 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 litre su 1 kutu bebe rokası 2 adet sarı domates (çeri de olabilir) 2 çorba...
