Foto Galeri

[nextpage title=”İşte En Lezzetli Yöresel Sivas Yemekleri” ] Dillere destan Sivas yemekleri. Milattan önce 8.000 yılına varan tarihi, tarihin farklı noktalarında attığı önemli adımlar ve Aşık Veysel’in memleketi oluşuyla Sivas, kendine has güzel bir kaosu içinde barındırır. Yemekler de bu kaostan payına düşeni almış, ağız sulandıran, damak çatlatan yiyeceklere dönüşmüşlerdir. Eğer bir Sivaslı tanıyorsanız, ki büyük ihtimalle tanıyorsunuzdur, kendisinden size yemek yapmasını …

[nextpage title=”Etli Çiğ Köfte Yenecek En Güzel Yerler” ] Yıllardır süre gelen “etsiz çiğ köfte çiğ köfte midir?” tartışmasına girmeden; şehirde bir elin parmaklarını geçmeyen etli çiğ köftenin adresleri için sıvadık kolları, çıkardık listeyi. Eğer listedeki mekanlar haricinde varsa bildiğiniz, sevdiğiniz mekanlar paylaşmaktan, elinizi taşın altına koymaktan çekinmeyin. Avrupa Birliği’ne uyum yasası çerçevesinde 2008 yılında satışı yasaklanan etli çiğ köftenin, 2013 …

[nextpage title=”Markası İle İsmi Özdeşleşmiş Ürünler” ] Kağıt mendile ihtiyacınız olduğunda “Bana bir Selpak verir misin?” diyorsanız, herhangi bir kafeye gittiğinizde kahve sipariş ederken sütlü Nescafe olarak ısmarlıyorsanız ve menülerde de böyle yazıldığını görüyorsanız yalnız değilsiniz. Zira bazı markalar kullanıcının ilgisi ve kullanım oranı, ürünün başarısıyla doğru orantılı olarak zaman içinde ürettikleri ürünlerin ismiyle özdeşleşiyor. Onlara jenerik markalar da deniliyor. Mesela başka …

[nextpage title=”Bakanlığın Yasakladığı Sağlığımızı Tehdit Eden Bitkiler” ] Bitkiler tüketilirken artık daha bir dikkatli olması gerekiyor. bitkilerin vücudumuza nefis faydaları olabiliyor, yalan yok. Ancak durum, bilinçsizce kullanmaya gelince işler değişiyor. Özellikle içinde ne olduğu tam olarak bilinemeyen bitki karışımlarına, üzerinde Sağlık Bakanlığı onayı bulunmayan açık paketlere ve adını daha önce hiç duymadığınız garip bitkilere dikkat etmeniz ve onları bilinçsizce kullanmaktan kaçınmanız …

[nextpage title=”Bu Kelimelerin Anlamı Nereden Geliyor” ]Mutfakta kullanılan bazı kelimelerin kökenin nereden geldiğinin öğrenince siz de şaşıracaksınız. Anlatacakları şeyle kelime arsında uzaktan yakından alakalı bazen eğlenceli, bazen tarihi, çoğu zaman da anlamlı fotoğraflarla dikkatimizi çekmeyi başardılar. Sonra da fark ettik ki çok eğlenceli bir dile sahipler. Bir konuyu anlatırken birden başka şeylerden bahsedip bir de o kelimeye ustaca bağlayabiliyorlar. Bu …

[nextpage title=”Propolis’in Faydaları Nelerdir” ] Gün geçmiyor ki doğal ürünlere merakımız artmasın. İlaçlardan sıkılan hastalıklarının şifasını dermanını doğal bitkilerden arayan insanların sayısı her geçen gün artıyor. Doğal olanın daha sağlıklı olduğunun öne geçtiği bu günlerde öne çıkan bir ürün daha gündemde yerini alıyor: Propolis. Belki bugüne kadar adını hiç duymadınız belki de adını çok duymanıza rağmen ne olduğunu tam olarak bilmiyorsunuz. Belki …

[nextpage title=”Karaciğeri Besleyen Temizleyen Besinler” ] Karaciğer birçok aktiviteyi gerçekleştirerek vücudu sağlıklı tutmaya yarar. Sağlıksız beslenme koşulları, kötü yaşam tarzı, ağır işler karaciğeri olumsuz etkileyebilmektedir. Sonuç olarak ise obezite, kalp-damar hastalıkları, kronik yorgunluk, baş ağrısı, sindirim sorunları, alerjiler ve diğer birçok sağlık sorunları ile ilgili riskler artış gösterebilmektedir. Karaciğerin temizlenmesi için birçok gıda etkili olabilmektedir. Ayrıca karaciğeri sağlıklı tutmak için gerekli …

[nextpage title=”Limonun Saymakla Bitmeyen Faydaları” ]Ülkemizde yetişen hemen her mevsim bulabileceğimiz bir gıda limon. Eğer tansiyonunuzun düşme gibi bir sorunu yoksa yeterli ve düzenli tüketildiğinde vücuda faydalı olan limonun hangi hastalıklara rahatsızlıklara iyi geldiğini kısaca öğrenelim istiyorum. [/nextpage] [nextpage title=”Limonun Saymakla Bitmeyen Faydaları” ] Bir kaç damla limon suyunu sıcak suya ekleyip içtiğinizde sindirim sistemi sorunlarına iyi gelir ve karaciğeri …

[nextpage title=”Metabolizmayı Hızlandıran Besinler” ]Kilo vermek istiyoruz fakat bir türlü olmuyor. Sadece az yemek çeşitli bitki çayları içmek faydalı olmayabiliyor. Metabolizmamız, yani yediklerimiz sindirme hızımız ya da vücudumuzun yediklerimizi enerjiye çevirme hızı her insanın bünyesine göre değişiklik gösterir. Bu nedenle bünyemize iyi gelecek zayıflamamıza yardımcı olacak besinler tüketmekte fayda var. Metabolizma hızı, organların çalışması için vücudun gün boyu ihtiyaç duyduğu minimum …

[nextpage title=”Çikolatalı Sürpriz” ] Çikolatalı sürpriz… Çikolatayı kim sevmez ki! Hele içinde biraz da pul biber ve kuru yemiş varsa..? [/nextpage] [nextpage title=”Çikolatalı Sürpriz” ] Çikolatalı Sürpriz İçin Malzemeler 500 gram bitter çikolata (yüzde 70 kakao içermeli) 1 küçük kase kuru yemiş karışımı (kuru kayısı, ceviz içi, fındık içi, kuru dut, yaban mersini, badem, kaju, kuru üzüm) 1 küçük kase file Antep …