Közlenmiş Mini Biberli Peynir Dolmaları (6 Kişilik) Közlenmiş Mini Biberli Peynir Dolmaları İçin Malzemeler: 12-15 adet mini kapya biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 50 gram tatlı lor peyniri 30 gram tulum peyniri 1 tatlı kaşığı susam Közlenmiş Mini Biberli Peynir Dolmaları Hazırlanışı: Kapya biberleri yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında iyice közleyin. Fırından alın, her birinin ortasından keserek cepler …
Devamını oku »
Ananaslı Marshmallow (6 Kişilik) Ananaslı Marshmallow İçin Malzemeler: 6 dilim ananas 6 adet marshmallow bisküvi Ananaslı Marshmallow Hazırlanışı: Ananasları fırının ızgara bölümüne yerleştirin. Üzerine de marshmallow bisküvileri yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında en fazla 5 dakika pişirin, hemen servis yapın. Yapım ve Üretim: İnci BAK Fotoğraflar: Hande GÖKSAN Fotoğraf Asistanı: Murat ERDOĞAN
Devamını oku »
Hamurlu Tavuk Kavurma (4 Kişilik) Hamurlu Tavuk Kavurma İçin Malzemeler: Hamur İçin: 250 gram un 100 gram tereyağı 1 tutam tuz 80 ml. su Yarım paket instant maya İç malzemesi İçin: 500 gram tavuk eti, kuşbaşı doğranmış 1 avuç badem içi, soyulmuş 10 adet arpacık soğan, kabuğu soyulmuş 1 yemek kaşığı tereyağı 1 demet kıyılmış dereotu, Tuz 1 çay kaşığı zerdeçal …
Devamını oku »
Anjelik Erikli ve Bademli Tart (4 Kişilik) Anjelik Erikli ve Bademli Tart İçin Malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı krema Yarım su bardağı sıvı yağ 150 gram tereyağı 1 su bardağı şeker 2+1/2 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya İç Malzeme İçin: 6-7 adet anjelik eriği 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı …
Devamını oku »
Taze Börülce Kızartması (6 Kişilik) Taze Börülce Kızartması İçin Malzemeler: 500 gram taze börülce 1 tatlı kaşığı sirke 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet çırpılmış yumurta 1 kase galeta unu 1’er çay kaşığı kırmızı toz biber, kimyon Kızartmak için sıvı yağ Taze Börülce Kızartması Hazırlanışı: Taze börülcelerin uçlarını kesin. Yıkayıp süzün. 1 tatlı kaşığı sirke ve zeytinyağı ilave edilmiş kaynar …
Devamını oku »
Narlı Bereket Salatası (6 Kişilik) Narlı Bereket Salatası İçin Malzemeler: 1 adet büyük boy beyaz narın taneleri 1 su bardağı buğday 4-5 adet mini mısır (bebe mısır) 1 küçük kase kıyılmış ot karışımı (maydanoz, nane, fesleğen, reyhan) 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz 1 çorba kaşığı nar ekşisi Narlı Bereket Salatası Hazırlanışı: Buğdayı birkaç saat kadar ılık suda ıslattıktan sonra bol suyla …
Devamını oku »
Soğan Çorbası (4 Kişilik) Soğan Çorbası İçin Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet çok ince dilimlenmiş iri soğan 1-diş ufak doğranmış sarımsak 1 çay kaşığı esmer şeker 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı un 1 çorba kaşığı sirke 4 su bardağı tavuk suyu 1 kahve fincanı krema z Ekmekli Kızartma İçin: Dilimlenmiş ekmek 50 …
Devamını oku »
Çilekli ve Badem Krokanlı Pasta (6 – 8 Kişilik) Çilekli ve Badem Krokanlı Pasta Hamuru İçin: 5 adet yumurta 250 gram toz şeker 250 gram elenmiş un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Pastanın Arasındaki Krema İçin: 1 paket hazır vanilyalı krema 1,5 su bardağı süt 2 küçük paket krema (400 ml.) 2 paket badem krokan (irice kırılmış) Üzeri …
Devamını oku »
Hurmalı Pasta (6 Kişilik) Hurmalı Pasta Malzemeler: Kek İçin: 3 çorba kaşığı tereyağı (60 gram) 2,5 çay bardağı un (125 gram) Bir tutam tuz 4 adet yumurta (oda ısısında bekletilmiş) 120 gram pudra şekeri 2 çorba kaşığı su Hurmalı Kreması İçin: 500 gram taze hurma püresi 1 kutu krema (200 ml.) 1 adet bütün hurma (zar şeklinde doğranmış) Üzeri İçin: …
Devamını oku »
Brownie (6-8 Kişilik) Brownie İçin Malzemeler: 120 gram tereyağı 3 paket bitter çikolata (240 gram) 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 çay bardağı un 1 tutam tuz Brownie Hazırlanışı: Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ocaktan alın, oda ısısında, sertleşmeden soğumaya bırakın. Yumurtalar ile şekeri 10 dakika boyunca, köpük …
Devamını oku »
Yemek Zevki
