Tarifler

Malzemeler Akdeniz yeşilliği 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet salatalık 2 adet taze soğan 5 adet zeytin 3 adet kiraz domates 20 gram ton balığı 10 gram mısır Yarım adet limon Yarım adet portakal Yarım adet greyfurt   Turunçgil Soslu Tonbalığı Salatası Tarifi: Bütün malzemeleri küçük küp şeklinde doğrayın ve tonbalığı ile karıştırın. Limon, portakal ve greyfurt suyu ile …

Malzemeler: • 1 dilim hazır kek veya pastaban • 1 büyük kase küp doğranmış meyve karışımı (ananas, kiraz, böğürtlen, şeftali) Şeftali Kreması İçin: • 4 adet orta boy şeftali • 6 adet yumurtanın sarısı • 100 gram toz şeker • 50 gram limon suyu • 75 gram tereyağı Hindistancevizi Kreması İçin: • 2 paket konserve Hindistancevizi sütü (1 gün öncesinden …

Malzemeler: Muhallebisi İçin: • 1 su bardağı süt • 1 su bardağı su • 1 su bardağı pudra şeker • 20 gram damla sakızı • 2 çorba kaşığı mısır nişastası • 1 çorba kaşığı un Süslemek İçin: • 2 çorba kaşığı badem • 2 çorba kaşığı Antepfıstığı • 1 kase karışık meyve (ananas, nar taneleri, şeftali) • Taze nane yaprakları …

Malzemeler: • 3 adet hazır yufka • 125 gram tereyağı • 1 litre süt • 5 çorba kaşığı irmik • 2 su bardağı su • 2,5 su bardağı toz şeker • 1 çay kaşığı limon suyu İrmikli Tatlı Börek Tarifi: Şerbeti için sos; Tenceresinde şekeri ve suyu yoğun bir kıvama gelene dek kaynatın. En son limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika …

Malzemeler: • 2,5 su bardağı un • 1,5 paket kabartma tozu • 2 kahve fincanı Dimes Hasbahçe Tarçınlı Karanfilli • 2 kahve fincanı esmer toz şeker • 1-2 çorba kaşığı kuş üzümü • 1 kahve fincanı çekilmiş fındık içi • 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi • 100 gram tereyağı Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi; Unu, kabartma tozunu ve şekeri harmanlayın. …

 Malzemeler: 4 adet kemiksiz tavuk budu 3 yemek kaşığı zeytin ezmesi 4 dilim kaşar peyniri Tuz, karabiber  Zeytin Ezmeli Tavuk Tarifi: Tavuk butlarını tuz ve karabiberle tatlandırın. Her birinin içine yeterince zeytin ezmesi sürüp rulo yapın. Fırın kabına dizin. İçine bir kahve fincanı sıcak su ekleyip 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Kaşar peyniri dilimlerini üzerine koyup 5 dakika …

Malzemeler: • 2 su bardağı un • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı tuz • ¾ su bardağı su Kıymalı Karışım İçin: • 2 çorba kaşığı sıvı yağ • 3 adet soğan • 1 kilo orta yağlı kıyma • 1 demet doğranmış maydanoz • Tuz, karabiber Üzeri İçin: • 1 adet yumurtanın sarısı • 1 çorba kaşığı zeytinyağı …

Malzemeler: • 4 adet yumurta • 4 yemek kaşığı toz şeker • 4 yemek kaşığı un • 8 yemek kaşığı bitter çikolata • 100 gram tereyağı (4 yemek kaşığı) Çikolatalı Sufle Tarifi: Tereyağını tavaya koyup eritin, içine çikolata ekleyip eritme işlemine devam edin. Ayrı bir kapta yumurta aklarını çırpın. Şeker ve yumurta sarılarını koyun, erimiş tereyağlı çikolatalı karışıma un ilave …

Malzemeler: • 2 adet ananas dilimi • 2 adet kivi • Portakal veya mandalina • Nar taneleri • Veya mevsim meyveleri Frambuazlı ve naneli pratik dondurma için: • 200 gram dondurulmuş frambuaz • 2 çorba kaşığı bal • 2 dal taze nane Frambuaz Sorbe ve Meyve Salatası Tarifi: Dondurma için frambuazı, balı ve taze naneyi rondoda püre haline gelene dek …

Malzemeler: Hamuru için: • 250 gram beyaz ekmek unu • 1 tutam tuz • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 çorba kaşığı toz şeker • Yarım paket instant maya (5-6 gr) • 150 ml. ılık su Zeytinli karışımı için: • 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin • Yarım demet kıyılmış taze nane • 1 çorba kaşığı kuru nane • 1 …