Ana Sayfa » Tarifler » Çorba Tarifleri » Domates Çorbası

Domates Çorbası

Malzemeler:
 – 5 adet domates
– 1 yemek kaşığı margarin
– 1 yemek kaşığı un
– 1 bardak süt
– 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Domates Çorbası Tarifi :

Tencerede yağ hafifçe eritin ve unu ilave edip kısık ateşte kavurun. Yavaşça sütü ilave edin. 1,5 litre kadar suyu da ağır ağır karışıma ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kabukları soyulmuş domatesleri blenderdan geçirin ve kaynamakta olan suya ilave edip 10 dakika kadar pişirin. Ilıdıktan sonra boza kıvamına gelinceye kadar blendırdan geçirin. Tuzunu ilave edip rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin ve servis yapın.

Not:

İsterseniz kaşar peyniri yerine taze nane yapraklarıyla da çorbanızı servis edebilirsiniz.

OKU ➤  Alaca Çorbası

Tavsiye

Soğuk Ayran Çorbası

Soğuk Ayran Çorbası İçin Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı haşlanmış nohut …

Bir Yorum

  1. Peynir ve çorba..İki hikraa tadın buluştuğu bu çorbayı merak ettim şimdi..Çok güzel görünüyor,ellerine sağlık..sevgilerimle…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir