Yöresel Yemekler

2017’ye farklı lezzetlerle ‘merhaba’ demek istiyorsanız Kadir Şef’in reçeteleri tam size göre... Her zaman ki gibi yeni, farklı ve ilgi...

Künefe (4 – 6 Kişilik) Künefe İçin Malzemeler 1 kilo tel kadayıf 1 kilo künefelik tuzsuz peynir 500 gram tereyağı Şurubu...

Yepyeni bir seneye başlamanın heyecanı ile ‘Sevgi’ dolu bir merhaba... Yılın ilk sayısında sizlerle olmak çok güzel, umarım hepiniz sağlıklı,...

Aşşir (4 Kişilik) Aşşir İçin Malzemeler 300 gram az yağlı et 500 gram buğday 1 su bardağı nohut 1 adet...

Kızartma Oruk (4 Kişilik) Kızartma Oruk İçin Malzemeler 250 gram tek sefer çekilmiş az yağlı kıyma 1 büyük boy kuru...

Boyut Değiştiren Lezzetler Soğuk kış günlerinde sıcak bir çorba ile içini ısıtmak isteyenler, daha önce karşılaşmadıkları lezzetler ile Özsüt’te buluşacak....

Antakya lezzetlerini 4 yıldır İstanbullulara sunan Varka restoranın menüsünden Sac Oruğu Tarifi'ni yemeği sizlerle paylaşıyoruz. Sac Oruğu (4 Kişilik) Sac...

Antakya lezzetlerini 4 yıldır İstanbullulara sunan Varka restoranın menüsünden İçli Köfte Tarifi'ni yemeği sizlerle paylaşıyoruz. (6 - 8 Kişilik) İçli...

Fırında Tavuk ve İç Pilav (4 Kişilik) Fırında Tavuk ve İç Pilav İçin Malzemeler Tavuk İçin: 1 adet bütün iri...

Sinop Mantı... Sinop Mantı'yı Yemek zevki dergisi okurları için yazdım. Bu ay sizlere Sinop Ayancık ilçesine özgü bir mantı tarifi...