Çilekli ve Badem Krokanlı Pasta (6 – 8 Kişilik) Çilekli ve Badem Krokanlı Pasta Hamuru İçin: 5 adet yumurta 250 gram toz şeker 250 gram elenmiş un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Pastanın Arasındaki Krema İçin: 1 paket hazır vanilyalı krema 1,5 su bardağı süt 2 küçük paket krema (400 ml.) 2 paket badem krokan (irice kırılmış) Üzeri …
Devamını oku »
Hurmalı Pasta (6 Kişilik) Hurmalı Pasta Malzemeler: Kek İçin: 3 çorba kaşığı tereyağı (60 gram) 2,5 çay bardağı un (125 gram) Bir tutam tuz 4 adet yumurta (oda ısısında bekletilmiş) 120 gram pudra şekeri 2 çorba kaşığı su Hurmalı Kreması İçin: 500 gram taze hurma püresi 1 kutu krema (200 ml.) 1 adet bütün hurma (zar şeklinde doğranmış) Üzeri İçin: …
Devamını oku »
Brownie (6-8 Kişilik) Brownie İçin Malzemeler: 120 gram tereyağı 3 paket bitter çikolata (240 gram) 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 çay bardağı un 1 tutam tuz Brownie Hazırlanışı: Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ocaktan alın, oda ısısında, sertleşmeden soğumaya bırakın. Yumurtalar ile şekeri 10 dakika boyunca, köpük …
Devamını oku »
Un Kurabiyesi (1-2 Tepsi İçin) Un Kurabiyesi İçin Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 3,5-4 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya Un Kurabiyesi Hazırlanışı: Sıvı yağ ile pudra şekerini mikserle çırpın. Kabartma tozunu ve unu azar azar kontrollü olarak ekleyin. Ele yapışmayacak bir kıvama kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar …
Devamını oku »
Revani (8-10 Kişilik) Revani İçin Malzemeler: Hamuru İçin: 3 adet yumurta 3 Türk kahvesi fincanı irmik 3 yemek kaşığı yoğurt 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker 4 Türk kahvesi fincanı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu Şerbeti İçin: 8 Türk kahvesi fincanı toz şeker 8 Türk kahvesi fincanı su 1 çorba kaşığı limon …
Devamını oku »
Tuzlu Çay Kurabiyesi (1 Tepsi İçin) Tuzlu Çay Kurabiyesi İçin Malzemeler: 125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurtanın akı 1 kahve fincanı toz şeker 2 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı mahlep 2,5-3 su bardağı un Üzeri İçin: 1 adet yumurtanın sarısı Çörek otu Tuzlu Çay Kurabiyesi Hazırlanışı: Oda ısısında yumuşamış tereyağını, …
Devamını oku »
Ekler (8 Kişilik) Ekler Tarifi İçin Malzemeler: 1,5 su bardağı su 100 gram margarin 4 adet yumurta 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz şeker Bir tutam tuz Kreması İçin: 500 ml. süt 1 adet yumurta 1 kahve fincanı buğday nişastası 3 yemek kaşığı un (tepeleme) 50 gram margarin 1 çay bardağı toz şeker Çikolatalı Sos İçin: 250 gram …
Devamını oku »
Taze Hurmalı Muffin (8-10 Adet İçin) Taze Hurmalı Muffin İçin Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 2 adet taze hurma 1 tatlı kaşığı tarçın Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su Yarım su bardağı zeytinyağı 1 tutam tuz 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Taze Hurmalı Muffin Hazırlanışı: Taze hurmaların çekirdeklerini …
Devamını oku »
Yeni yılda tatlı yiyelim, tatlı konuşalım… Biraz emek biraz da sabır isteyen kendi ellerinizle hazırladığımız pastaların, kurabiyelerin yeri ayrıdır. Yeter ki elinizin altında her daim bulabileceğiniz malzemeniz hazır olsun. Kakaolu ve Çikolatalı Kek (10 Kişilik) Kakaolu ve Çikolatalı Kek İçin Malzemeler: 6 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 1,5 çay bardağı su 100 gram tereyağı 3 yemek kaşığı kakao …
Devamını oku »
Firikli Salata (4 Kişilik) Firikli Salata İçin Malzemeler: Firik Roka Nane Maydanoz Cherry domates Salatalık Dere otu Mor Soğan Marul Kırmızı kapya biber Yeşil köy biberi Salata Sosu İçin: Koruk suyu Limon suyu Nar ekşisi Balsamik sirke Zeytinyağı Kuru nane Kimyon Pul biber Sumak Karabiber Kekik Firikli Salata Hazırlanışı: Salata sosu için; Bir kasenin içine tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Firiği …
Devamını oku »
Yemek Zevki
