Tarifler

Kestaneli Balkabaklı Hindi Sarması Malzemeler: > 400 gram hindi göğsü > 4-5 adet ayıklanmış, haşlanmış kestane > Biberiye > Tuz, beyaz...

Kaz Ciğerli Izgara Lahana Sarma Malzemeler: > 250 – 300 gram kaz ciğeri > 2 adet rendelenmiş domates > 3 adet...

Badem Tatlısı Malzemeler: > 145 gram un > 48 gram tereyağı > 84 gram labne peyniri > 1 adet yumurta >...

Filizler Köfte Malzemeler: > 280 gram dana ve kuzu karışımı kıyma > 20 gram soğan > 20 gram ekmek > 3...

Paçanga Böreği Malzemeler: > 1 adet yumurta > 300 gram yufka (1,5 adet) > 42 gram pastırma > 220 gram kaşar...

Kestaneli Lahana Sarma Malzemeler: > 1 adet küçük boy lahana > 200 gram pirinç > 50 gram havuç (rendelenmiş olacak) >...

İmam Bayıldı Malzemeler: > 1 adet iri boy patlıcan > 1 adet iri boy kuru soğan > 1 adet kırmızı kapya...

Mercimek Çorbası Malzemeler: > 200 gram mercimek > 10 gram un > 30 gram margarin > 10 gram tuz > 20...

Pikanlı Kurabiye Malzemeler: > 125 gram tereyağı > 1 su bardağı kahverengi toz şeker > 1 adet yumurta > 2 su...

Pikan ve Cranberry’li Pilav Malzemeler: > 2 su bardağı pilavlık pirinç (Tercihen calrose pirinci) > 3 su bardağı sıcak su >...