Tarifler

Kibbe Siniye (Tepsi Kebabı) Malzemeler: Kibbe İçin: > 500 gram kuzu kıyması > 350 gram ince bulgur > 1 çorba kaşığı...

Muhammara Malzemeler: > 1 adet büyük boy soğan > 2 adet bayat ekmek içi > 1 su bardağı ceviz içi >...

Humus Malzemeler: > 250 gram nohut > 2 diş sarımsak > 150 ml. limon suyu > 6 çorba kaşığı tahin >...

Tahin Soslu Fıstıklı Kibbe Malzemeler: Kıbbe Malzemesi: > 250 gram kuzu ya da dana kıyması > 200 gram ince bulgur >...

Baharatlı Patates Salatası Malzemeler: > 1 kilo patates > 2 diş sarımsak > Kızartmak için sıvı yağ Baharatı İçin: > 10...

Jülyen Sebzeli Palamut Buğulama Malzemeler: > 1 adet palamut balığı > 1 adet büyük boy kuru soğan > 2 adet domates...

Portakallı İrmik Helvası Malzemeler: > 2 su bardağı irmik > 1 su bardağı toz şeker > 1 su bardağı su >...

Kereviz Saplı Fırın Tavuk Malzemeler: > 2 adet kerevizin sap kısmı > 1 adet bazlama ekmeği ya da 4-5 dilim tost...

Mısır Ununa Bulanmış Taze Baharatlar ile Marine Edilmiş Hamsi Tava Malzemeler: > 250 gram temizlenmiş hamsi > 2 su bardağı mısır...

Bademli Kereviz Salatası Malzemeler: > 2 su bardağı süzme yoğurt > 2 adet orta boy kereviz > 1 adet küçük boy...