Tarifler

Ispanaklı ve Cranberry’li Salata Malzemeler: > 6 su bardağı taze ıspanak > Birkaç dal maydanoz > 1 adet domates > 1...

Pikan ve Cranberry’li Biber Dolması Malzemeler: > 1,5 su bardağı kepekli pirinç > 10-12 adet dolmalık biber > 3 çorba kaşığı...

Baklava Yufkasında Saray Burma Malzemeler: > 24 adet baklavalık yufka > 300 gram fındık veya ceviz içi > 125 gram margarin...

Güveçte Kuru Fasulye Malzemeler: > 600 gram İspir kuru fasulyesi > 1 adet soğan > 1 adet çarliston biber > 300...

Karalahana Sarması Malzemeler: > 500 gram zırhla çekilmiş dana eti (kasabanıza bu şekilde hazırlatın) > 1 kilo karalahana > 100 gram...

Karalahana Çorbası Malzemeler: > Yarım kilo karalahana > 2 adet kıyılmış soğan > 50 gram tereyağı > 3 litre su (15...

Güveçte Mantı Malzemeler: Hamuru İçin: 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı su...

Enginar Kalpli Pancar Püresi Malzemeler: > 1 kavanoz hazır enginar kalbi konservesi > 3 adet haşlanmış pancar > 1 çorba kaşığı...

Somon İstiridye Mantarı ve Bebe Patlıcan Malzemeler: > 800 gram somon fileto (Kılçığı temizlenmiş, derisi yüzülmüş) > 3 çorba kaşığı zeytinyağı...

Lahanalı Kinoa Kayıkları Malzemeler: > 1 su bardağı kinoa > 1 adet küçük boy mor lahana > 1 adet kırmızı soğan...