Çilekli Sevgililer Günü Pastası Malzemeler: > 4 adet yumurta > 1 su bardağı toz şeker > Yarım çay bardağı kaynar su > 1 yemek kaşığı kakao > 1 su bardağı un > 1 çorba kaşığı nişasta > 1 paket kabartma tozu > 1 paket vanilya İç Malzemesi: > 1 kase dondurulmuş vişne > Yarım çay bardağı damla çikolata Üzeri İçin: > …
Devamını oku »
Krep Sufle Malzemeler: > 60 gram toz şeker > 20 gram mısır nişastası > 20 gram un > 20 gram tereyağı (oda ısısında) > 180 ml. süt > 60 ml. yumurta sarısı > 40 ml. portakal suyu > 90 ml. yumurta beyazı > 8 adet krep Süslemek İçin: > Çilek sos > Pudra şekeri > Çilek Hazırlanışı: Şekerin 1/3’ü ile nişastayı …
Devamını oku »
Sevgililer Günü Cupcake Malzemeler: > 3 adet yumurta > 220 gram toz şeker > 260 gram un > 40 gram kakao > 1 paket kabartma tozu > 125 ml. süt > 125 ml. sıvı yağ > 1 paket vanilya Hazırlanışı: Yumurta ile toz şekeri çırpın. 125 ml. süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip …
Devamını oku »
Yoğun Kahveli Pasta Malzemeler: > Kakaolu pandispanya > Sade pandispanya Pastacı Kreması İçin: > 250 ml. süt > 50 gram un > 70 gram toz şeker > 1 adet yumurta > 1 paket vanilya > 200 ml. çırpılmış kremşanti > 20 gram çözülmüş kahve Üst Süslemesi İçin: > Kırıntı çikolata > Kekleri ıslatmak için 300 ml. kahveli şeker şurubu Hazırlanışı: Süt, …
Devamını oku »
Malzemeler: > 1 paket burçak bisküvi > 120 gram tereyağı (erimiş) > 110 gram toz şeker > 1 kase frambuaz > 250 gram krem peynir (oda ısısında) > Vanilya Süslemek İçin: > Şeker hamurundan güller > Frambuaz Hazırlanışı: Burçak bisküviyi tereyağıyla karıştırıp küçük muffin kalıplarının dibine kaşık yardımıyla yayın. Frambuazı 1 kaşık şekerle püre haline getirin. Krem peyniri …
Devamını oku »
Çikolatalı Mini Tartoletler Malzemeler: Tart Hamuru İçin: > 100 gram un >20 gram kakao > 30 gram toz fındık > 1 adet küçük boy yumurta Çikolatalı Krema İçin: > 100 gram krema > 150 gram sütlü ve bitter çikolata karışımı > Süsleme için kalpli çikolata yada şekerlemeler Hazırlanışı: Tart hamurunun bütün malzemelerini bir araya getirip hamura elastikiyet kazandırmadan …
Devamını oku »
Bülbül Konağı Malzemeler: > 1 paket margarin > 1 adet yumurta > 1 çorba kaşığı sirke > 1 çay bardağı sıvı yağ > 1 paket kabartma tozu > 1 paket vanilya > Aldığı kadar un > 1 kase ceviz Şerbeti İçin: > 4 su bardağı şeker > 5 su bardağı su Hazırlanışı: Şerbeti hazırlayıp soğutun. Bir kapta erimiş margarini, yoğurdu, …
Devamını oku »
Kırmızı Biber Köftesi Malzemeler: > 300 gram kıyma > 1 adet yumurta > 1 adet soğan > 2-3 yemek kaşığı galeta unu > Tuz, kimyon, karabiber > 3 adet kırmızı kapya biber > Yoğurt > Dereotu Hazırlanışı: Köfte harcının tüm malzemelerini bir kapta iyice yoğurun. Kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarın. Köfteden bir parça alıp kırmızı biberleri dibine kadar doldurun. Daha sonra …
Devamını oku »
Çikolatalı Marshmallow ve Meyve Şişleri Malzemeler: > 1 paket marshmallow > 1 adet ananas > 150 gram çilek > 1 paket altın çilek > 1 paket Frenk üzümü > 1 paket karadut > 100 gram bitter eritme çikolata > 100 gram fındık kreması > 100 gram margarin > 100 gram beyaz çikolata > 1 paket sade jöle Hazırlanışı: Önce kısık …
Devamını oku »
Muz Yaprağında Levrek Malzemeler: > 4-5 adet muz yaprağı (yoksa pazı) > 1 adet derisiz levrek fileto > 1 adet orta boy soğan > 5-6 dal taze kekik > 4-5 diş sarımsak > Tuz-karabiber > 1 adet havuç > 1 adet kapya biber > 1 adet sarı Kaliforniya biberi > Zeytinyağı Hazırlanışı: Bir gün önceden ince derin bir kabın içinde …
Devamını oku »
Yemek Zevki
