Ayva Tatlısı İçin Malzemeler
2 adet ayva
400 gram şeker
Karanfil
Gıda boyası
1 adet yeşil elma
(4 Kişilik)
Hazırlanışı
Ayvaları yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. İçini oyduğunuz ayvaları limonlu suya atıp bekletin. Ayrı bir tavada rendelediğiniz yeşil elmayı 1 çorba kaşığı şekerle soteleyin. Limonlu suyun içinden çıkardığınız ayvaların içine elma rendelerini paylaştırın. Ayvaları tencereye alıp, tencereye bir parmak seviyesine suyu boşaltın ve kaynatın. Sonrasında ocağın altını kısıp, kısık ateşte ayvaların pişmesini sağlayın.
