Püf Noktaları

Makine mühendisi Müge Pekpak, işi iş yerinde bırakan ve kızlarıyla vakit geçirmeyi seven bir anne. Kızları Ayda ve Bade’nin hayatlarına girdikten sonra onlar için doğal ve katkısız ürünleri kullanmaya maksimum çaba gösterdiğini ve 15 dakikada nasıl organik tereyağı yapıldığını anlattı… – Bize kendinden biraz bahseder misin? Aslında uzun yıllar boyunca kendimi Ankara doğumlu şeklinde başlayarak anlatırdım ama bir süredir Ayda ve Badenin …

Marka festival olma yolunda ‘Adana’ 2 yıl önceye kadar belki de uçakla bile üstünden geçmedim Adana’nın. 2 yıldır da en fazla 3 ay uzak kaldım diyebilirim. Gerçekten uçaktan inince başlayan portakal çiçeği kokusu, insanların enerjisi ve büyük şehir kimliğini geleneklerini koruyarak çağdaş bir şekilde devam ettirmesi büyüleyici geliyor Adana’nın. Tabi ki ‘nisanda Adana’ daha da başka! Portakal Çiçeği Festivali nedeniyle …

Bu kitabı herkes sevecek! ‘’Un bütün sessizliğiyle üzerindeyken, eklediğiniz her damla su ona hayat katmaya başlar. Ateşin gücüyle pişmeye başladığında mis gibi kokusunu duyarsınız. İşte bu koku tıpkı bana hissettirdiği gibi milyonlarca insana kendini iyi hissettirir. Çünkü bu hayatın büyüsüdür‘’ diyen Yemek Yazarı ve Stilisti Aydan Üstkanat’ın Altın Kitaplar’dan çıkardığı son kitabı Un’u konuk ediyoruz.  Aydan Üstkanat’ın keşfetmeye değer kitabındaki …

[nextpage title=”Limonla Uyumanın Faydaları” ] Limonla Uyumanın Faydaları. Limonun bir çok faydasını okudunuz, gördünüz, yaşadınız sanıyorum. Bunu hiç okumadınız demek istiyorum ama değil… bazılarını mutlaka okumadınız, buna eminim. Yazıyı okuduğunuz nada eğer yoksa evde koşarak markete gidip hemen limon alacaksınız. Dünyaya gelmiş mükemmel nimetlerden biri olan limonun bakın daha başka ne gibi faydaları varmış. Hadi bakalım sırayla… [/nextpage][nextpage title=”Limonla Uyumanın Faydaları” …

[nextpage title=”Evde Doğal Gıda Boyası Nasıl Yapılır?” ]Gıda boyaları genelde kimyasal olması nedeniyle hoş karşılanmayan, hatta zararlı bulunan bir maddedir. Yapay renklendiricilerin kullanıldığı bu boyaların sağlığa olan zararı hakkında birçok çalışma ve araştırma da yapılmıştır. Hem rengarenk boyalar yapıp hem de doğallıktan ödün vermemek oldukça mümkün, bunun için size sebze ve meyvelerin gücünü kullanacağız. Her sebze ve meyve için aynı şekilde …

[nextpage title=”Yemeklerin En Eğlenceli Halleri” ] Yemeklerin En Eğlenceli Halleri olarak belirlediğimi bu eğlenceli içeriği sizler için derlerdik. Pratik bilgiler mutfakta hayatımızı kolaylaştırmak, bize zamandan kazandırmak, bütçemize fayda sağlamak için var. O yüzden insanlar özellikle internet ortamında pratik bilgi adı altında tavsiyeler paylaşıyor, sizi de denemeye teşvik ediyorlar. Hatta bu pratik bilgilerden bazıları öyle deneysel, öyle inanması güç tavsiyelerden oluşuyor …

[nextpage title=”Ev temizliği için pratik bilgiler” ]Evde özellikle mutfakta çokça vakit geçiren temizlik yapan ev hanımlarına bir kolaylık daha sunuyoruz.  Ev temizliği için pratik bilgiler hem hayatı kolaylaştırıyor hem de sonuçlarıyla şaşırtıyor. İşte birbirinden ilginç bilgileri sizler için hazırladık. Pratik bilgiler paylaşan blog yazarı Jill Nystul, herkesin evinde kolaylıkla uygulayabileceği bir temizlik formülü buldu. [/nextpage][nextpage title=”Ev temizliği için pratik bilgiler” …

[nextpage title=”Evde Yemek Pişirmek Isteyen Öğrencilere Püf Noktaları” ]Kendi ayaklarının üzerinde duracağın öğrencilik hayatın resmi olarak başlamış. Ama bir ömür öyle ütüde tost yapmakla, makarnaya ketçap sıkmakla geçmez. Bunların hepsinin çözümü var sevgili öğrenci kardeşim. ”Ben beceriksizim” diyerek mutfağa girmemezlik etme. Evinde çok hesaplı bir şekilde yemek yapabilir, bütçeni koruyabilirsin. Mesela her şeyden önce mutfağına çok iyi bir tava alarak başla …

Eşinizle romantik bir akşam için masanıza küçük mumlar yapmak çok kolay.  Öte yandan belli mi olur da elektrikler bir anda, sizin hiç haberiniz yokken giderse, telefonunuzun şarjı %5’te, bilgisayarınız da uykudaysa mesela, hele bir de evde şöyle ilaç gibi gelecek bir doğum günü mumu bile yoksa karanlığın ortasında kalabilirsiniz. Hadi beş dakika, on dakika kalınır ama elektrik kesintisinin kaç saat süreceğini …

Acı biber,  sadece yediğimizde ağzımızı acıtmıyor. Yemek yaparken de elimiz yakan özelliği sayesinde acımıza acı katan bir etkisi vardır. Peki bu acının elimizde yüzümüze gözümüze sıçramadan nasıl kurtulabiliriz şimdi bundan bahsedelim. Biber niçin yakıcıdır? Bibere acılığını veren kapsaisin adlı bir maddedir. Biberlerin acılık derecesi Scoville ölçeği denilen içerdiği kapsaisin oranına göre belirlenir. Kapsaisin ciltle temas ederse yanma, batma ve sıcaklık …