Sağlıklı ve kalıcı kilo kaybı için sabah kahvaltısı, öğle yemeği ve akşam yemeğinde 4 ana besin grubu birlikte tüketilmelidir. Örnek bir akşam yemeği menüsü vermek gerekirse; Ekmek grubundan 2 dilim ekmek; yanında et grubundan tavuk eti; süt/yoğurt grubundan ayran ve meyve/sebze grubundan da ızgara sebze yemeği tercih ederek doyurucu ve sağlıklı bir menü elde edebiliriz. Öğünlerinizde ekmek, çorba, pilav ve makarna gibi …
Devamını oku »
Diyet Kıtır Tavuk İçin Malzemeler 4 adet tavuk göğüs eti 1 adet soğan 1 yemek kaşığı hardal 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı limon suyu Yarım su bardağı ekmek içi Karabiber Kekik Tuz Fırında Kabak Böreği İçin Malzemeler 4 adet kabak 4 adet taze soğan 1 su bardağı un 4 adet yumurta 4 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım demet …
Devamını oku »
Lahmacun İçin Malzemeler Hamuru İçin; 2 su bardağı un 1 çay kaşığı şeker 4 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı kuru maya Yarım su bardağı ılık su 2 çay kaşığı tuz Kıyma Harcı İçin; 250 gram kıyma 1 adet soğan 5 adet sivri biber 3 adet domates 5 diş sarımsak 1 adet limon Yarım demet maydanoz Karabiber Tuz Soğan …
Devamını oku »
Çay saatine ne hazırlasak? Çayın veya kahvenin yanında pastane lezzetleri tadında çeşitler hazırlayabilir, konuklarınızı şaşırtabilirsiniz… Ispanaklı Poğaça (4 – 6 Kişilik) Ispanaklı Poğaça İçin Malzemeler 3 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 adet yumurtanın akı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı pudra şekeri 1 kahve fincanı sıvı …
Devamını oku »
Çay saatine ne hazırlasak? Çayın veya kahvenin yanında pastane lezzetleri tadında çeşitler hazırlayabilir, konuklarınızı şaşırtabilirsiniz… Çikolatalı Pratik Trüff (8 Kişilik) Çikolatalı Pratik Trüff İçin Malzemeler: 5-6 kalın dilim hazır kakaolu kek 200 ml. krema 160 gram bitter çikolata 1 yemek kaşığı kakao Çikolatalı Pratik Trüff Hazırlanışı: Bitter çikolatayı, kakaoyu ve kremayı benmari usulü eritin. İyice kırıntı haline getirdiğiniz keki ekleyin. …
Devamını oku »
Çay saatine ne hazırlasak? 5 çayının ya da kahvenin yanında pastane lezzetleri tadında çeşitli kekler hazırlayabilir, misafirlerinize güzel ziyafetler verebilirsiniz… Zencefilli ve Vişneli Kek (8 Kişilik) Zencefilli ve Vişneli Kek İçin Malzemeler: 150 gram tereyağı 150 gram labne peyniri 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 300 gram toz şeker 4 adet yumurta 150 gram hazır kek unu 150 gram buğday …
Devamını oku »
Fotoğraf: Hande GÖKSAN – Yapım: İnci BAK (10 Adet Kurabiye İçin) Malzemeler: 3,5 su bardağı un 2 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı krema veya yoğurt (oda sıcaklığında) 1 kahve fincanı portakal suyu 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı limon suyu 125 gram tereyağı (oda ısısında …
Devamını oku »
Çay saatine ne hazırlasak? Çayın veya kahvenin yanında pastane lezzetleri tadında çeşitler hazırlayabilir, konuklarınızı şaşırtabilirsiniz… Fındıklı Un Kurabiyesi (1 Tepsi İçin) Fındıklı Un Kurabiyesi Malzemeler: 125 gram tereyağı 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 2 çorba kaşığı buğday nişastası 2,5 su bardağı un 1 kahve fincanı ince çekilmiş fındık içi Üzeri İçin: Yarım su bardağı pudra …
Devamını oku »
Hayali bol bir yeni yıl Kış gelince aklımıza gelen en güzel şeylerden biridir kestane. Ancak ocakta veya fırında yaptığınız kestaneyi yemeyen mini gurmeniz var ise buyurun size çorbası ve şekersiz muffini. Çünkü kestane mini gurmenizin artan enerji ihtiyacını karşılamak için harika bir karbonhidrat kaynağı olmasının yanında potasyum, fosfor, magnezyum, klor, kalsiyum, demir, sodyum gibi mineraller ile B1, B2 ve C …
Devamını oku »
Son iki yıldır glikoz ve diğer şeker cinslerini hayatımdan tamamen çıkardığım için canım çok tatlı bir şeyler yemek istediğinde, özellikle aşure gibi bol hububatı olan bir tatlıysa hemen bu hurmalı tatlıyı yapıyorum. Yazın şeftaliyle yapabileceğiniz şekersiz tatlıyı, kışın oldukça olgun hurmalardan yapabilirsiniz. Ben bu ay bu tatlıyı, taze Trabzon hurmaları tezgahlardaki yerini halen koruyorken yapayım istedim. Belki sizler de şeker …
Devamını oku »
Yemek Zevki
