Malzemeler 200 gram kuru bakla içi 1 tutam dereotu 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Fava Tarifi: 200 gramkuru bakla içini 2 saat süre ile suda bekletin. Suda beklettikten sonra baklayı 4 bardak su ile haşlayın. Haşlama esnasında gerekli olan baharatları ilave edin, özleşene kadar …
Devamını oku »
Malzemeler 1 adet levrek fileto 4 adet mantar Yarım kilo kuru soğan 1 adet sivri biber Yeteri kadar kekik, pul biber, tuz Balık Kokoreç Tarifi: Balığı kuşbaşı doğrayın. Diğer malzemelerle harmanlayıp teflon tavada soteleyin.
Devamını oku »
Nohutlu Salata (4 Kişilik) Hazırlama Süresi: 1 Saat Pişirme Süresi: 25 Dakika Zorluk Derecesi: ** Malzemesi: Yarım kilo patates 3 diş sarımsak 2 adet pırasa Yarım kilo haşlanmış nohut Yarım demet maydanoz 4-5 dal nane 5-6 yemek kaşığı limon suyu 2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 2 yemek kaşığı soya sosu veya nar ekşisi 400 gram domates Yeteri …
Devamını oku »
Malzemeler 1 çay bardağı kırmızı mercimek 1 adet küçük kereviz 1 adet küçük havuç 1 sap pırasa 2 adet domates 2 yemek kaşığı ince bulgur 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kuru nane Taneli Sebze Çorbası Tarifi: Kereviz, havuç ve pırasayı ayıklayıp küp şeklinde doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını tencereye alıp sebzeleri biraz kavurun. Domatesi ekleyip, kırmızı mercimek ve bulguru ilave …
Devamını oku »
(4 kişilik) Hazırlama Süresi: 45 Dakika Pişirme Süresi: 25 Dakika Zorluk Derecesi: ** Malzemeler 1 su bardağı bulgur 2 adet domates 1 adet soğan 2 adet sivri biber 2 su bardağı et suyu 3 yemek kaşığı tereyağı Yarım yemek kaşığı salça 2 diş sarımsak Tuz Pul biber Kuru reyhan Bulgur Pilavı Tarifi: Soğanı ve sarımsakları ince kıyın, …
Devamını oku »
Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 adet küçük boy kırmızı kuru soğan 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet kırmızı dolmalık biber 4 adet levrek fileto 100 gram patates Yeterli miktarda zeytinyağı, köri tozu, kırmızı pul biber, tuz ve karabiber Balık marine sosu: 100 gram un 50 gram nişasta 10 gram kabartma tozu 1 adet soda Yeteri kadar tuz …
Devamını oku »
Malzemesi: 150 gram çilek 1 su bardağı buz 6 cl çilek şurubu 1 top çilekli dondurma 1 top kaymaklı dondurma Strawberry Heart Freezer Tarifi: Çilek, buz, çilekli dondurma ve çilek şurubunu blenderde karıştırıp kar haline getirin. Bardağa alın. Üzerine bir top kaymaklı dondurma koyup servise sunun.
Devamını oku »
Malzemeler 400 gram ince dövülmüş tavuk göğüs eti 150 gram füme jambon 150 gram lor peyniri veya rokfor peyniri İç malzemesi için: 200 gram brokoli 100 gram taze krema 1,5 çay bardağı süt 2 adet yumurta 1,5 çay kaşığı Hindistan cevizi rendesi 1 adet taze soğanın yeşil kısmı 1 tatlı kaşığı tereyağı Yeteri kadar tuz, karabiber Tavuk Sürpriz Tarifi: Brokoliyi …
Devamını oku »
(6 kişilik) Hazırlanma Süresi: 1 Hafta Pişirme Süresi: 40 Dakika Zorluk Derecesi: ** Malzemeler 500 gram köy biberi 3-4 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 4 çay bardağı sirke 10 çay bardağı su 1 çorba kaşığı zeytinyağı Yeteri kadar tuz Yaz Turşusu (Trakya Yöresi) Tarifi: 10 çay bardağı suya, 2 çay bardağı sirke ve damak tadınıza uygun miktarda tuz …
Devamını oku »
(4 kişilik) Hazırlanma Süresi: 15 Dakika Pişirme Süresi: 5 Dakika Zorluk Derecesi: * Malzemeler 2 paket beyaz çikolata 1 kutu krema 1 adet muz 2 adet kivi 1 kase çilek Beyaz Çikolata Sosta Meyve Çubukları Tarifi: Meyveleri iri iri doğrayıp, şişlere geçirin. Çikolata ve kremayı benmari usulü pürüzsüz bir kıvama gelene kadar ısıtın. Meyve şişlerini sosla beraber servis edin.
Devamını oku »
Yemek Zevki
