Ana Sayfa » Tarifler » Tatlı Tarifleri » Ahududulu Çikolatalı Kadayıf Dolması
Ahududulu Çikolatalı Kadayıf Dolması

Ahududulu Çikolatalı Kadayıf Dolması

Puan ver

Malzemesi

 150 gram tel kadayıf
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 adet yumurta beyazı
1 çay kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı su

Harcı İçin:
1 çay bardağı ahududu
2 çorba kaşığı doğranmış bitter çikolata
1 çorba kaşığı doğranmış ceviz

 Kızartmak İçin:

 500 gram sıvı yağ

 Şurubu İçin:

 3 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
Tüm malzemeyi bir arada 2 dakika süreyle kaynatın ve soğumaya bırakın.

Ahududulu Çikolatalı Kadayıf Dolması Tarifi;

Tel kadayıfları tel tel yapıp temiz mutfak tezgahının üzerine uzunlamasına açın.
Harcı için; Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Tezgaha serili kadayıfın kendinizden taraf olan başına yeterli miktarda bu karışımdan koyun. Bir miktar yanlarından içe kıvırarak kadayıfı sıkıca rulo şeklinde sarın.
Bir büyük kaseye 4 adet yumurta beyazını, suyu, pudra şekerini koyup çırpın. Bu karışıma hazırladığınız dolmaları elimizden bırakmadan dikkatlice bulayın. Ocak üzerinden alınmış orta derece kızgın yağa dikkatlice atın. Kadayıf dolmaları atın altın sarısı oluncaya dek devamlı çevirerek kızartın. Kızaran dolmaları şurubun içine atın. 5 dakika beklettikten sonra çıkarın, sunum
ve servis aşamasına geçin.

OKU ➤  Arbella Makarna: Altın sarısı da esmeri de sağlıklı

Tavsiye

SAĞLIKLI BİR RAMAZAN BAYRAMI İÇİN 10 ÖNERİ

Puan ver SAĞLIKLI BİR RAMAZAN BAYRAMI İÇİN 10 ÖNERİ Ramazan ayı boyunca oruç tutan pek …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz