Ana Sayfa » Tarifler » Hamur İşi Tarifleri » Otlu ve Süzme Peynirli Poğaça

Otlu ve Süzme Peynirli Poğaça

Puan ver

otlu-ve-suzme-peynirli-pogacaOtlu ve Süzme Peynirli Poğaça Malzemeler:
250 gram margarin
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı ayran
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 paket kabartma tozu
Yarım paket karbonat
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 adet yumurta
200 gram süzme beyaz peynir
4-4,5 su bardağı un
Yarım demet kıyılmış dereotu
Üzeri İçin:
1 adet yumurtanın sarısı

Otlu ve Süzme Peynirli Poğaça Hazırlanışı:
Hamur yoğurma haznesine oda sıcaklığında yumuşamış margarini, zeytinyağını, tuzu, ayranı krem haline gelene dek karıştırın. Ayrı bir kapta kabartma tozunu, limon suyunda inceltilmiş karbonatı, çatalla iyice ezilmiş peyniri karıştırıp yağlı karışıma ekleyin. Hafifçe karıştırdıktan sonra 3,5 bardak unu ekleyin. Yoğurmaya başlayın. Kalan unu da kontrollü olarak ekleyin. Pürüzsüz ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. En son kıyılmış dereotunu ilave edin. Tekrar yoğurun. Dondurma kaşığı yardımı ile parçalar alın. Poğaça hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine fırçayla yumurta sırası sürün. 170 dereceye ayarlı fırında, üzerleri iyice kızarıncaya kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

OKU ➤  Pavlova Tatlısı

Tavsiye

Köfteli Pizza

Sahura ne yapsam?

Puan ver Sahura ne yapsam? İster akşamdan ön hazırlıklarını yapın ister sahura 1 saat kala …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz