Ana Sayfa » Etiket arşivi: beslenme

Etiket arşivi: beslenme

Okul Beslenme Çantasında Neden Meyve Suyu Olmalı?

Okul Beslenme Çantasında Neden Meyve Suyu Olmalı?

ÇOCUKLARIN ÇANTALARINA %100 MEYVE SUYU KOYUN Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı, Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, velilere çocuklarının okul beslenme çantalarına yüzde 100 meyve suyu koyma önerisi yapıyor. Okul çağı; hızlı büyüme-gelişme ve öğrenme süreçlerini kapsayan, bu nedenle de sağlıklı beslenmenin önemli olduğu dönemlerden biri olma özelliği taşıyor. Bu yaş grubu çocuklarda sağlıklı …

Devamını oku »

Vişneli Turta

Vişneli Turta

Vişneli Turta (6 Kişilik)   Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay bardağı su 1,5 su bardağı un Yarım su bardağı badem ezmesi 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 15 adet taze vişne (tercihen saplarıyla birlikte) 1 paket bitter çikolata (80 gram) Hazırlanışı: Yumurtaları ve şekeri 5 dakika çırpın. Zeytinyağını …

Devamını oku »

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta (8 Dilim İçin)   Malzemeler: Pandispanyası İçin: 3 adet yumurta 125 gram pudra şeker 125 gram elenmiş un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı su Çikolatalı Kreması İçin: 200 ml. krema 1 paket kremşanti 300 gram labne 160 gram bitter çikolata 2 yemek kaşığı kakao Çikolata Parçaları İçin: 1 paket …

Devamını oku »

Şeftalili Donmuş Yoğurt

Şeftalili Donmuş Yoğurt

Şeftalili Donmuş Yoğurt (6 Kişilik)   Malzemeler: 200 ml. krema 900 gram süzme yoğurt Yarım su bardağı bal ya da 1 su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı vanilya özütü ya da 1 paket vanilya 2 adet şeftali  Hazırlanışı: Kremayı şeker kullanıyorsanız şeker ve vanilya ile birlikte iyice çırpın. Kabaran kremaya süzme yoğurdu ve bal kullanıyorsanız balı ekleyerek tatlandırın. Yoğurt …

Devamını oku »

Kayısılı Çiğ Kabak Salatası

Kayısılı Çiğ Kabak Salatası

Kayısılı Çiğ Kabak Salatası (4 Kişilik) Malzemeler: 3-4 adet küçük boy kabak 4-5 adet sert sulu kayısı 20 gram dolmalık fıstık 50 gram İzmir Tulumu 100 gram tuzsuz lor peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı elma sirkesi Nane yaprakları   Hazırlanışı: Kabakları mandolin ile ya da elde incecik doğrayın. Kayısıları küp küp doğrayın. Dolmalık fıstıkları hafifçe kavurun. Tüm …

Devamını oku »

Sıcak yaz günlerine serin yemekler

 Soğuk Mısır Çorbası

Sıcak yaz günlerine serin yemekler Sıcak yaz günlerinde sanırım hepimizin canı soğuk yiyecekler çekiyor. Karpuz peynir ikilisi yaz aylarında milli yemeğimiz olsa da biraz daha uzaklardan gelen dünya yemekleri esintili alternatifler arayanlar için bu ayki tariflerim…    Soğuk Mısır Çorbası (4 Kişilik)   Malzemeler: 4 koçan mısır 7-8 adet karabiber tanesi 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 2 …

Devamını oku »

Hamilelikte abur cubur yiyen annenin çocuğu depresif olur

Hamilelikte abur cubur yiyen annenin çocuğu depresif olur Gebelik sırasında abur cubur gıdalara karşı duyulan istekle baş etmek zor olabilir ama araştırmacılar gebelikleri sırasında yağdan zengin diyetle beslenen kadınların çocuklarının (zihinsel) mental sağlıkla ilgili problemlere daha eğilimli olduğunu buldular. Kadın Hastalıkları Doğum ve Tüp Bebek Uzmanı Op. Dr. Betül Görgen, Oregon Sağlık ve Bilim Üniversitesi’nde maymunlar üzerinde yapılan araştırmanın detayları …

Devamını oku »

10 SORUDA MİGREN

10 SORUDA MİGREN Birçok kişinin, migrenin tedavisinin olmadığını sanması nörologları hep şaşırtır. Oysa migren için basit ve ucuz tedavi seçenekleri vardır. Yani MİGRENİN TEDAVİSİ VARDIR! Okan Üniversitesi Hastanesi Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Okan Bölükbaşı, ‘’Migren’’ ile ilgili tüm merak edilenleri anlattı. Migren krizi ne kadar sürer? Kişinin hissettiği ağrı ve sonrasındaki bulantı, halsizlik, duygusal değişimler, saçlı deride yanma gibi eşlik …

Devamını oku »

Bir yılın yorgunluğu 10 günlük tatille atılıyor

Bir yılın yorgunluğu 10 günlük tatille atılıyor

Bir yılın yorgunluğu 10 günlük tatille atılıyor Yaz tatilinin verimli geçirilmesinin bedenen ve ruhen dinlenmeyi gerektirdiğini belirten uzmanlar, 3-4 günlük kısa tatillerin daha fazla stres oluşturduğuna dikkat çekiyor. Uzmanlara göre bir yıllık yorgunluğu atmak için 10 günlük tatil yapılmalı. Üsküdar ÜniversitesiNPİSTANBUL Beyin Hastanesi Psikiyatri Uzmanı Dr. Mahir Yeşildal, tatilin verimli geçirilmesini, bedenen ve ruhen dinlenmek gerektiğini söyledi. Yaz mevsiminin özellikle …

Devamını oku »

“Mucize Diyetler”e Kanmayın

“Mucize Diyetler”e Kanmayın Sağlıklı kilo verme konusunda kişiye özel diyetlerin önemini vurgulayan Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi Sağlıklı Yaşam Yöneticisi Diyetisyen Sibel Mumcu,sağlıklı kilo vermek için 7 basit öneride bulundu. Yanlış beslenme alışkanlıkları ve diyet uygulamaları, kilo sorunlarında artış yaşanmasına neden oluyor. Kolay ve hızlı kilo kaybı sağladığı düşüncesiyle özellikle gençlerin ilgi gösterdiği, “mucize” ve “şok” gibi isimlerle bilinen diyetler uzun …

Devamını oku »