Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası Malzemeler: > 1 su bardağı yeşil mercimek > 1 su bardağı kuskus > 4 – 5 dal maydanoz > 4-5 dal dereotu > 4-5 dal taze soğan > 6 adet kurutulmuş domates > Haşlanmış mısır > Zeytinyağı > Tuz > Karabiber Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası Hazırlanışı: Bir gece önceden ıslatılmış yeşil mercimeği haşlayın. Başka …
Devamını oku »
Elmalı ve Karamelize Cevizli Salata Malzemeler: > 1 büyük kase karışık yeşillik > Yarım su bardağı ceviz içi > 1 tatlı kaşığı bal > 1 adet yeşil elma > 4 çorba kaşığı lor peyniri > 4 tatlı kaşığı nar tanesi Sosu İçin: > Yarım tatlı kaşığı hardal > Yarım limonun suyu > 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı > Tuz, …
Devamını oku »
Kuru Erikli Hardallı Patates Salatası Malzemeler: >2 adet büyük boy patates >4 dal yeşil soğan >5-6 dal maydanoz >12-15 adet çekirdeksiz siyah zeytin >8-10 adet kuru erik >Tuz, kimyon, karabiber >1 yemek kaşığı kavrulmuş susam Sosu İçin: >1 yemek kaşığı hardal >2 yemek kaşığı mayonez >Yarım limonun suyu Kuru Erikli Hardallı Patates Salatası Hazırlanışı: Patatesleri iyice yıkayıp geniş …
Devamını oku »
Karışık Barbunya Salatası İçin Malzemeler ; 250 gr. beyaz lahana 1 su bardağı barbunya konservesi Yarım demet maydanoz 1 adet havuç 3 adet taze soğan 1 çorba kaşığı zeytinyağ 3 çorba kaşığı limonun suyu Tuz Karabiber Karışık Barbunya Salatası tarifi için videomuzu izleyebilirsiniz, afiyet olsun.
Devamını oku »
Malzemeler: > 160 gram kuzu marul > 2 çorba kaşığı turna yemişi > 2 çorba kaşığı ceviz içi > 1 adet küçük boy soğan > 2-3 çorba kaşığı üzüm sirkesi > 1-2 çay kaşığı taneli hardal > 4 çay kaşığı bal > Tuz, karabiber > 2 çorba kaşığı sıvı yağ > 3 çorba kaşığı zeytinyağı > 2 dal taze kekik …
Devamını oku »
Malzemeler: > 1 kilo patates > 2 adet orta boy soğan > 1 tatlı kaşığı tuz > 1 demet dereotu > 1 çay bardağı süzme yoğurt > 4 çorba kaşığı mayonez > 1 çorba kaşığı kimyon > 1 tatlı kaşığı karabiber > 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen Hazırlanışı: Patatesleri kabuğuyla birlikte haşlayın. Soğanları piyaz şeklinde doğrayıp tuzla iyice ovun. Patatesler …
Devamını oku »
Malzemeler: > 200 gram bamya (küçük boy) > 1 çorba kaşığı sirke > 1 su bardağı ince bulgur > 1 su bardağı sıcak su > 1 adet domates > 4-5 adet sivri biber > 2 çorba kaşığı nar ekşisi > 1 tatlı kaşığı kuru reyhan (Dilerseniz taze de doğrayabilirsiniz.) > Yarım limonun suyu > 1 kahve fincanı zeytinyağı Hazırlanışı: Bamyaları …
Devamını oku »
Malzemeler: 3 adet orta boy salatalık 1 küçük kase kaşar loru Dereotu-maydanoz karışımı Kırmızı pul biber Hazırlanışı: Salatalıkları ortadan ikiye bölüp içini kabak oyar gibi oyun. İç malzemesi için loru, kıyılmış yeşillikleri ve pul biberi karıştırın. Hakla şeklinde kesip servis edin.
Devamını oku »
Malzemeler 2 su bardağı firik bulgur 1 bağ semizotu Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 4 dal taze soğan 1 adet portakal 1 büyük kuru soğan 2 adet etli kırmızı biber 2 yemek kaşığı hardal 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber, pul biber, nane Arzuya göre nar ekşisi Hazırlanışı Kuru soğanı yemeklik doğrayın, sıvı yağda kavurun. …
Devamını oku »
Malzemeler: > 250 gram köftelik bulgur > 1 çay bardağı acılı şalgam suyu > 10 adet enginar kalbi > 1 çorba kaşığı kuş üzümü > 10 adet kuru kayısı > 1 çorba kaşığı bezelye > 1 demet dereotu > 1 adet yeşil elma > 1 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 adet limon > Tuz, karabiber Hazırlanışı: Bulgurunuzu 1 su …
Devamını oku »
Yemek Zevki
