Tarifler

Malzemeler: • 1 paket pötibör bisküvi • 1 paket yulaflı bisküvi • 1 su bardağı fındık içi • 50 gr eritilip ılınmış tereyağı • 200 gram labne peyniri • 1,5 çay bardağı toz şeker • 2 adet yumurta • 1 paket vanilya • 1 çorba kaşığı buğday nişastası • 10 adet taze kayısı Hazırlanışı: Kayısıların çekirdeklerini temizleyip blender yardımı ile …

Malzemeler: 1 su bardağı domates püresi 1 çorba kaşığı tereyağı 4 su bardağı et veya tavuk suyu 1 çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze kekik   Hazırlanışı: Tereyağını eritip domates püresini ilave edin. Orta ateşte 10 dakika kaynattıktan sonra sıcak et veya tavuk suyunu ilave edin. 10 dakika daha kaynatın. Tuzunu ve baharatını ilave edip tatlandırın. Ocaktan alın. …

Malzemeler: • 4 adet büyük boy soğan • 4 su bardağı su • 200 gram yağsız kıyma • 1 çay bardağı pirinç • 1 çay bardağı zeytinyağı • Yarım demet taze reyhan • Ayrıca 1 su bardağı su • Tuz • 1 çorba kaşığı kırmızıbiber sosu (Ajvar sos)   Hazırlanışı: Soğanların tepelerini kesmeden kabuklarını soyun. Tencerede 2 litre kadar suyu …

Malzemesi • 1 adet yufka • 1 adet tavuk göğsü • 1 adet kırmızı biber • Yarım demet dereotu Tavuklu Yufka Sarması Tarifi: Tavukları haşlayın ve didikleyin. Yufkayı üçgen kesin ve rulo yapın. Boşta kalan kısmı kürdanla tutturun ve kızgın yağda kızartın. Dereotunu kıyın, kırmızı biberi doğrayın, tavuklarla karıştırın. Karışımı yufkaların içlerine doldurun.

Malzemesi • 3 adet kuru soğan • Yarım demet yeşil soğan • Yarım demet nane • Yarım demet dereotu • 1 tatlı kaşığı toz şeker • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 çay kaşığı tarçın • 1 çay kaşığı dolma baharı • 1 su bardağı pirinç • 1 su bardağı zeytinyağı • 1 çorba kaşığı fıstık • 1 çorba kaşığı …

Malzemesi • 3 adet yumurta • 1 su bardağı yoğurt • 1 su bardağı sıvı yağ • 1 tatlı kaşığı toz şeker • 1 çay kaşığı tuz • 2 su bardağı mısır unu • Yarım su bardağı un • 1 paket kabartma tozu • 10 dal ıspanak yaprağı • 100 gram beyaz peynir Ispanaklı Kek Tarifi: Yumurtayı tuz ve şekerle …

Malzemeler √ 3 adet yumurta √ 1 su bardağı şeker √ 1 su bardağı sıvı yağ √ 1 su bardağı yoğurt √ 1 paket karbonat √ Yarım kabartma tozu √ Çeyrek limon suyu √ Yarım su bardağı kavrulmuş mısır unu √ 1 su bardağı kavrulmamış mısır unu √ Aldığı kadar un Mısır Unlu Kek Tarifi:  1. Yumurta ve şeker mikserle boza …

Malzemesi • 5 adet patlıcan • 250 gram kaşar peyniri • Tuz, karabiber • 1 tutam taze biberiye • 1 tutam toz şeker • 250 gram galeta unu • 200 gram un • 4 adet yumurta • 300 gram yoğurt • 5 diş sarımsak • 1 demet taze nane Peynirli Patlıcan Pane Tarifi: Patlıcanları alacalı soyun ve yaprak şeklinde kestikten sonra …

Malzemesi • 1 çorba kaşığı sıvı yağ • 5 su bardağı un • Yeterince su • 1 fiske tuz • Yarım paket margarin • 3 çorba kaşığı tahin • 100 gram lor peyniri • Yarım çay bardağı bal Katmer Tarifi: Unu geniş bir kaba alın. Una tuzu ekleyin, ortasını havuz gibi açarak yavaş yavaş su ve sıvı yağ ilave edin. …

Malzemesi • 2 adet kabak • 2 adet havuç • 3 adet patates • 2 dal kereviz sapı • 2 adet kuru soğan • 5 diş sarımsak • 20 adet mantar • 3 çorba kaşığı bezelye • 10 adet taze fasulye • 4 adet domates • 1 demet taze fesleğen • 1 demet maydanoz • 3 çorba kaşığı erişte • …