Ana Sayfa » Tarifler » Spagetti Bolonez

Spagetti Bolonez

Malzemeler:
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 300 gram kıyma
• 50 gram rosemary (biberiye)
• 50 gram kekik
• 5 adet soyulmuş domates
• 1 paket spagetti

Spagetti Bolonez Tarifi:
Spagettiyi aldante olacak şekilde haşlayın ve süzün. Bir tencerede ısıttığınız zeytinyağında çevirin.

Bolonez sos için; Sos tenceresinde 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağını ısıtın. Sırasıyla ince dilimlenmiş havuçları, soğanı atıp soteleyin. Ardından kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Pembeleşen kıymalara rosemary ve kekik ekleyin. Küp doğradığınız domatesleri de ekledikten sonra 20 dakika süreyle kavurun. Servis tabağına aldığınız spagettinin üzerine bolonez sosu bolca koyup, servise sunun.

OKU ➤  İstanbul Aşçılar Derneği Kuruldu

Tavsiye

Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek

Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek (6 Kişilik)   Malzemeler: 3 adet yumurta 100 gram fıstık ezmesi …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir