Malzemeler: 1 tabak dolusu frambuaz, ahududu, Frenk üzümü 1 yemek kaşığı limon suyu 1 adet portakal suyu 1 şişe soda Yeteri kadar şeker, buz Dağ Meyveleri Tarifi: Bütün malzemeleri püre haline getirin. Soda ve buzu ekleyin. Servise sunun.
Devamını oku »Tarifler
Ispanak Yatağında Levrek Gratine
Malzemeler 800 gram levrek 200 gram ıspanak 20 gram krema 25 gram kaşar 5 gram tuz 25 gram karabiber Ispanak Yatağında Levrek Gratine Tarifi: Levrek filetoları ızgarada 14 dakika kızartın. Kremayı tavada 5 dakika kaynatıp levreğin üzerine dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar serperek fırına verin. 4 dakika süreyle kızardıktan sonra çıkartın. Ispanakları yıkayıp doğradıktan sonra tavada 5 dakika soteleyin. Tuz ve …
Devamını oku »Başarının sırrı Hamsi
Yapılan araştırmalara göre, sofralarımıza lezzet katan Karadeniz hamsisi, çocukların zeka gelişimine yardımcı oluyor. Araştırmalar, hamside bol miktarda bulunan omega-3 ve iyotun, çocukların öğrenme ve hatırlama performansını arttırdığını gösteriyor. Zengin bir protein kaynağı olan hamsi, aynı zamanda her yaşta ihtiyaç duyulan vitaminleri ve mineralleri içeriyor. Denizlerimizin doğal zenginliği olan bu besleyici balık, şimdi Türkiye’nin uluslararası dondurulmuş gıda markası Ayfrost ile kullanıma …
Devamını oku »Turunçgil Soslu Tonbalığı Salatası
Malzemeler Akdeniz yeşilliği 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet salatalık 2 adet taze soğan 5 adet zeytin 3 adet kiraz domates 20 gram ton balığı 10 gram mısır Yarım adet limon Yarım adet portakal Yarım adet greyfurt Turunçgil Soslu Tonbalığı Salatası Tarifi: Bütün malzemeleri küçük küp şeklinde doğrayın ve tonbalığı ile karıştırın. Limon, portakal ve greyfurt suyu ile …
Devamını oku »Şeftali Püreli Soğuk Meyve Tatlısı
Malzemeler: • 1 dilim hazır kek veya pastaban • 1 büyük kase küp doğranmış meyve karışımı (ananas, kiraz, böğürtlen, şeftali) Şeftali Kreması İçin: • 4 adet orta boy şeftali • 6 adet yumurtanın sarısı • 100 gram toz şeker • 50 gram limon suyu • 75 gram tereyağı Hindistancevizi Kreması İçin: • 2 paket konserve Hindistancevizi sütü (1 gün öncesinden …
Devamını oku »Helatiye
Malzemeler: Muhallebisi İçin: • 1 su bardağı süt • 1 su bardağı su • 1 su bardağı pudra şeker • 20 gram damla sakızı • 2 çorba kaşığı mısır nişastası • 1 çorba kaşığı un Süslemek İçin: • 2 çorba kaşığı badem • 2 çorba kaşığı Antepfıstığı • 1 kase karışık meyve (ananas, nar taneleri, şeftali) • Taze nane yaprakları …
Devamını oku »İrmikli Tatlı Börek
Malzemeler: • 3 adet hazır yufka • 125 gram tereyağı • 1 litre süt • 5 çorba kaşığı irmik • 2 su bardağı su • 2,5 su bardağı toz şeker • 1 çay kaşığı limon suyu İrmikli Tatlı Börek Tarifi: Şerbeti için sos; Tenceresinde şekeri ve suyu yoğun bir kıvama gelene dek kaynatın. En son limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika …
Devamını oku »Kuş Üzümlü Kurabiye
Malzemeler: • 2,5 su bardağı un • 1,5 paket kabartma tozu • 2 kahve fincanı Dimes Hasbahçe Tarçınlı Karanfilli • 2 kahve fincanı esmer toz şeker • 1-2 çorba kaşığı kuş üzümü • 1 kahve fincanı çekilmiş fındık içi • 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi • 100 gram tereyağı Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi; Unu, kabartma tozunu ve şekeri harmanlayın. …
Devamını oku »Zeytin Ezmeli Tavuk
Malzemeler: 4 adet kemiksiz tavuk budu 3 yemek kaşığı zeytin ezmesi 4 dilim kaşar peyniri Tuz, karabiber Zeytin Ezmeli Tavuk Tarifi: Tavuk butlarını tuz ve karabiberle tatlandırın. Her birinin içine yeterince zeytin ezmesi sürüp rulo yapın. Fırın kabına dizin. İçine bir kahve fincanı sıcak su ekleyip 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Kaşar peyniri dilimlerini üzerine koyup 5 dakika …
Devamını oku »Kıymalı Açma Börek
Malzemeler: • 2 su bardağı un • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı tuz • ¾ su bardağı su Kıymalı Karışım İçin: • 2 çorba kaşığı sıvı yağ • 3 adet soğan • 1 kilo orta yağlı kıyma • 1 demet doğranmış maydanoz • Tuz, karabiber Üzeri İçin: • 1 adet yumurtanın sarısı • 1 çorba kaşığı zeytinyağı …
Devamını oku »