Tarifler

Malzemeler: • 3 adet hazır yufka • 125 gram tereyağı • 1 litre süt • 5 çorba kaşığı irmik • 2 su bardağı su • 2,5 su bardağı toz şeker • 1 çay kaşığı limon suyu İrmikli Tatlı Börek Tarifi: Şerbeti için sos; Tenceresinde şekeri ve suyu yoğun bir kıvama gelene dek kaynatın. En son limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika …

Malzemeler: • 2,5 su bardağı un • 1,5 paket kabartma tozu • 2 kahve fincanı Dimes Hasbahçe Tarçınlı Karanfilli • 2 kahve fincanı esmer toz şeker • 1-2 çorba kaşığı kuş üzümü • 1 kahve fincanı çekilmiş fındık içi • 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi • 100 gram tereyağı Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi; Unu, kabartma tozunu ve şekeri harmanlayın. …

 Malzemeler: 4 adet kemiksiz tavuk budu 3 yemek kaşığı zeytin ezmesi 4 dilim kaşar peyniri Tuz, karabiber  Zeytin Ezmeli Tavuk Tarifi: Tavuk butlarını tuz ve karabiberle tatlandırın. Her birinin içine yeterince zeytin ezmesi sürüp rulo yapın. Fırın kabına dizin. İçine bir kahve fincanı sıcak su ekleyip 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Kaşar peyniri dilimlerini üzerine koyup 5 dakika …

Malzemeler: • 2 su bardağı un • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı tuz • ¾ su bardağı su Kıymalı Karışım İçin: • 2 çorba kaşığı sıvı yağ • 3 adet soğan • 1 kilo orta yağlı kıyma • 1 demet doğranmış maydanoz • Tuz, karabiber Üzeri İçin: • 1 adet yumurtanın sarısı • 1 çorba kaşığı zeytinyağı …

Malzemeler: • 4 adet yumurta • 4 yemek kaşığı toz şeker • 4 yemek kaşığı un • 8 yemek kaşığı bitter çikolata • 100 gram tereyağı (4 yemek kaşığı) Çikolatalı Sufle Tarifi: Tereyağını tavaya koyup eritin, içine çikolata ekleyip eritme işlemine devam edin. Ayrı bir kapta yumurta aklarını çırpın. Şeker ve yumurta sarılarını koyun, erimiş tereyağlı çikolatalı karışıma un ilave …

Malzemeler: • 2 adet ananas dilimi • 2 adet kivi • Portakal veya mandalina • Nar taneleri • Veya mevsim meyveleri Frambuazlı ve naneli pratik dondurma için: • 200 gram dondurulmuş frambuaz • 2 çorba kaşığı bal • 2 dal taze nane Frambuaz Sorbe ve Meyve Salatası Tarifi: Dondurma için frambuazı, balı ve taze naneyi rondoda püre haline gelene dek …

Malzemeler: Hamuru için: • 250 gram beyaz ekmek unu • 1 tutam tuz • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 çorba kaşığı toz şeker • Yarım paket instant maya (5-6 gr) • 150 ml. ılık su Zeytinli karışımı için: • 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin • Yarım demet kıyılmış taze nane • 1 çorba kaşığı kuru nane • 1 …

Malzemeler: • 3 adet hazır yufka • 1 litre süt • 6 çorba kaşığı irmik • 1 su bardağı toz şeker • 1 çay bardağı sıvı yağ • 2 çorba kaşığı un Üzeri için: • Pudraşeker ve Antepfıstığı içi İrmik Kremalı Tatlı Börek Tarifi: Kreması için; İrmiği, sütü ve şekeri tencereye aktarın. Kısık ateşte, yoğun kıvamlı bir muhallebi olana dek …

Malzemeler 1 adet kemer patlıcan 180 gram orta yağlı kıyma Patlıcan Kebap Tarifi: Patlıcanları 5 eşit parçaya bölün. Patlıcanın aralarına kıyma gelecek şekilde şişe dizin ve közde çevirerek pişirin.

Haşhaşlı Börek Tarifi İçin Malzemeler: Hamuru için: • 1,5 yemek kaşığı kuru maya (veya yarım yaş maya) • 4 yemek kaşığı toz şeker • 1 su bardağı sıvı yağ • 1 su bardağı ılık süt • 1 su bardağı ılık su • Aldığı kadar un • 2 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için) İç malzemesi için: • 250 gram haşhaş …