Tarifler

Malzemeler: • 365 gram yumurta sarısı • 365 gram şeker • 4 dilim mascarpone peyniri • 150 gram Türk kahvesi • 300 ml. su • 1 paket kedidili bisküvi • 150 gram çikolata rendesi Tiramisu Tarifi: Yumurta sarıları ile şekeri mikserde çırpın. Krema kıvamına gelen karışıma mascarpone peynirlerini ekleyip iyice karıştırın. Türk kahvesini 300 ml. su ile kaynatın. Kedidili bisküvileri …

Malzemeler: • 250 gram bonfile • 1 adet yeşil biber • 1 adet dolmalık sarı biber • Yarım soğan • Worchestershire sos • 1 çay kaşığı karabiber     Fajita Tarifi: Izgaraya attığınız bonfileyi orta derecede pişirin. Yeşil, sarı biberleri soğanla bir tavada soteleyin. Bir yemek kaşığı kadar Worchestershire sos ekleyin. Karabiberi serpiştirin. Karıştırıp altını kısın. Pişen bonfileleri jülyen kesin. …

Malzemeler • 1 su bardağı Amerikan pirinci • 100 gram kırmızı üzüm (Çekirdeği çıkarılıp boyuna ikiye kesilmiş) • 100 gram sarı üzüm (Tercihen çekirdeksiz) • 100 gram badem (Kaynatılıp kabuğu çıkarılmış) Sosu için: • 200 ml. portakal suyu • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi • 2 çay kaşığı hardal • Yarım demet kıyılmış maydanoz Meyveli …

Malzemeler: • 200 gram krema • 1 tatlı kaşığı pesto sos • 1 çay kaşığı sebze çeşni • Yarım çay kaşığı karabiber • 1 paket Fettucini makarna • 100 gram parmesan peyniri • Kajun baharatı • 200 gram piliç bonfile (Izgarada pişmiş) • 1-2 dal taze fesleğen   Tavuklu Fettucini Tarifi: Kremayı tavada eritin. İçine pesto sosu, sebze çeşniyi ve …

Malzemeler: • 2 adet sarı biber • 2 adet kırmızı biber • 2 adet yeşil dolmalık biber • 1 demet maydanoz • 1 demet dereotu • 10 adet taze soğan • 2 diş sarımsak • 500 gram lor peyniri • 200 gram yağsız kaşar peyniri • Tuz, karabiber   Fırında Renkli Lorlu Biber Graten Tarifi: Önce biberleri uzunlamasına ortadan ikiye …

Malzemeler 1 su bardağı buğday 1 adet domates 1 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı limon suyu 2 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 150 gram semizotu 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Yeteri kadar kırmızıbiber, tuz Semizotlu Buğday Salatası Tarifi: Buğdayı bir gece önceden yıkayıp ıslatın. Ertesi sabah iyice yıkayıp iki bardak su ilavesiyle pişirin. Buğday piştikten sonra suyunu süzün. Süzdüğünüz …

Malzemesi: 1 çay bardağı portakal suyu 1.5 çay kaşığı çilek sosu 1 şişe tonik veya sprite Strawberry River Tarifi: Tonik dışındaki ürünleri blender içine koyup 6-8 saniye kadar blend edin. Sonra tonik ilave ederek süslemesini yapın.  

Malzemeler: • 2 su bardağı Amerikan pirinci • 1 su bardağı kuru üzüm • 1çay bardağı ceviz içi (doğranmış) • 1’er adet küçük boy kırmızı ve yeşilbiber • 1adet büyük boy beyaz soğan • 1 su bardağı haşlanmış mısır taneleri • 1 kahve fincanı doğranmış kereviz sapı Sosu için: • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı • 1 adet limonun suyu …

Malzemeler 1 adet patlıcan 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet domates 1 adet kırmızıbiber 1 adet çarliston 1 adet brokoli 500 gram rokfor peyniri 100 gram krema Sebze Izgara Tarifi: Sebzeleri dilimleyin. Izgarada pişirin. Sebzeleri kat kat tabağa dizin. Yanını yeşillikle süsleyin. Üzerine rokfor peynir sosunu gezdirerek, dökün.  

Malzemesi: 2 adet fileto çıkarılmış palamut 1 adet limon 1 adet yeşilbiber 1 adet kırmızıbiber 5-6 adet arpacık soğan Biberli Palamut Şiş Tarifi: Garnitürü için isteğe bağlı buharda pişirilecek mevsim sebzelerini kullanın. Tuz, biber ve zeytinyağını ekleyin. Palamutları iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Hafif yağ, tuz ve limon karışımı ile tatlandırın. Limonu ortadan ikiye her parçasını dörde bölün. Biberleri şişlik doğrayın. …