Et Yemekleri

Pastırmalı Yabani Kuşkonmaz Kavurması Malzemeler: 2 demet filiz 3-4 dal taze soğan 4 dilim pastırma 2 adet yumurta Tuz Zeytinyağı...

Kuz Etli Çağlalı Enginar Malzemeler: 500 gram kuzu eti veya beyaz etli balık 4 adet enginar (temizlenmiş) 1 çay bardağı...

Kaşar Peynirli Karnıyarık Malzemeler: 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı un Kızartmak için sıvı yağ 200 gram orta yağlı...

Kuzu Etli Şevket-i Bostan Malzemeler:  1 adet rezene (Temizlenmiş) 2 adet şevket-i bostan (Temizlenmiş) 1 adet kuru soğan 500 gram...

Bağdat Baharatlı Beyran Malzemeler: 500 gram kuzu incik eti 300 gram haşlanmış pirinç 5-6 diş sarımsak 1 çay kaşığı Bağdat...

Etli Biber Dolma Malzemeler: 4 adet büyük boy dolmalık sarı biber 500 gram dana kıyma 100 gram kuzu eti (çok...

Kuzu Çerez Malzemeler: 200 gram kuzu sırtı 15 gram sıvı yağ 5 gram pul biber 5 gram kekik 10 gram...

Harlem Steak Malzemeler:  300 gram dana antrkot 15 gram sıvı yağ 10 gram deniz tuzu Harlem Steak Hazırlanışı: Antrkotu 150...

Mantarlı Kuzu Şiş Malzemeler:  1 kilo kuzu şiş 7-8 adet mantar 1-2 adet kapya biber 1 paket (45 gr) Ülker...

Fırında Köfteli Kırmızı Dolma Malzemeler:  8 adet orta boy kırmızı soğan 1 kg orta yağlı kıyma 1 Paket (1 paket...