Bolluk ve bereket dolu sofralarınız olsun…
Bu yılın iftar davetlerimde soğuk çorbalar, hafif ana yemekler, mevsimin meyvelerinden kompostolar ve tatlılar eşlik edecek.
Kayısı Tatlısı
(4 Kişilik)
Kayısı Tatlısı Malzemeler:
12 adet kayısı (olgun ve sert olanı)
1 parça loğusa şekeri (ceviz büyüklüğünde)
1 adet çubuk tarçın
2 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı su
Hazırlanışı:
Kayısıları yıkayıp süzdükten sona tencereye aktarın. Suyu, loğusa şekerini, çubuk tarçını ve şekeri serpin. Orta ateşte, 20 dakika pişirin. Ocaktan alın, soğuyunca servis yapın.
