Ana Sayfa » Tarifler » Et Yemekleri » Etli Güveç

Etli Güveç

Etli Güveç
Puan ver

etli-guvec-yemek-zevkiEtli Güveç İçin Malzemeler:

2,5 kilo kuşbaşı dana eti

2 kilo domates

1,5 kilo yeşil biber

2 baş sarımsak

100 gram iç yağ

 (4-6 Kişilik)

Hazırlanışı:

Etleri güvece aktarın. Üzerine şerit şeklinde doğranmış iç yağ ilave edin ve ağzı kapalı olarak arada bir karıştırarak yaklaşık 1.5 saat pişirin. Daha sonra kabukları soyulmuş bütün sarımsaklar, doğranmış biber ve küp şeklinde doğranmış domatesleri ilave edin. Yaklaşık 1 saat daha pişirin. Ocaktan inmesine yarım saat kala yarım su bardağı su ilave edin. Birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

OKU ➤  Tavuk Beğendi

Tavsiye

 “Hayallerimin peşinden koştum...”

 “Hayallerimin peşinden koştum…”

 “Hayallerimin peşinden koştum…”Puan ver  “Hayallerimin peşinden koştum…” İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir