Etiket arşivi: Etli Güveç

Etli Güveç 4 Kişilik Etli Güveç Etli Güveç İçin Malzemeler: 500 gram dana eti 1 adet büyük boy patlıcan 1 adet kabak 3 adet sivri biber 1 adet dolmalık renkli biber 300 gram taze fasulye 2 adet patates 3 adet soğan 5-6 adet kurutulmuş domates 2 adet orta boy domates Tuz, karabiber Etli Güveç Sosu İçin: 1 yemek kaşığı biber salçası …

Ayvalı ve Etli Güveç Tarifi Ayvalı ve Etli Güveç İçin Malzemeler: 1 kilo kuzu kuşbaşı et 500 gram arpacık soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 4-5 diş sarımsak 6-7 adet kuru kayısı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet büyük boy ayva 7-8 adet Kanlıca mantarı Tuz 1 tatlı kaşığı tane karabiber Hamuru İçin: 2,5 su bardağı un 1 adet yumurta 100 …

Etli Güveç İçin Malzemeler: 2,5 kilo kuşbaşı dana eti 2 kilo domates 1,5 kilo yeşil biber 2 baş sarımsak 100 gram iç yağ  (4-6 Kişilik) Hazırlanışı: Etleri güvece aktarın. Üzerine şerit şeklinde doğranmış iç yağ ilave edin ve ağzı kapalı olarak arada bir karıştırarak yaklaşık 1.5 saat pişirin. Daha sonra kabukları soyulmuş bütün sarımsaklar, doğranmış biber ve küp şeklinde doğranmış domatesleri …