Kaymaklı Güllaç İçin Malzemeler:
6 yaprak güllaç
3 su bardağı süt
3 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz içi
250 gram kaymak
(4-6 Kişilik)
Hazırlanışı:
Sütü ve şekeri bir tencerede kaynattıktan sonra ılınmaya bırakın. Bir tane güllaç yaprağını tepsiye yerleştirin. Üzerine şekerli sütten gezdirin. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp üst üste yerleştirin. En üstteki yaprağın ortasına uzunlamasına kaymağı sürün ve ince çekilmiş ceviz içini serin. Daha sonra rulo şeklinde özenle sarın. Dilimleyip kesin ve üzerini cevizle süsleyerek servis yapın.
