Etiket arşivi: Et Yemekleri

Malzemeler: 1 adet kuzu etinin kafes bölgesi 500 gram pirinç 200 gram kuşbaşı kuzu eti 100 gram badem içi 1 demet maydanoz 1’er tatlı kaşığı yenibahar, karabiber, kurutulmuş reyhan Tuz   Hazırlanışı: Kuzu etini tereyağı ile birlikte, suyunu salıp çekene dek kavurun. Ayrı bir tavada bademlerin rengi koyulaşana dek kavurun. Pirinci yıkayıp süzdükten sonra birkaç çorba kaşığı sıvı yağda, geniş …

  Biscolata Stix, enfes çubuk bisküvisi ve baştan çıkarıcı çikolata kaplamasıyla sizlere lezzet dünyasının kapılarını aralıyor. Her ürünüyle tüketicilerine yepyeni hazlar sunan Biscolata’nın farklılık oluşturan ürünü Biscolata Stix, pazardaki iddialı yerini korumaya devam ediyor. İncecik çıtır bisküvinin adı, üzerinde gerçek çikolata varsa Biscolata Stix’e dönüşüyor.  Biscolata Stix’in tadına bakanlar bu sıra dışı lezzetin tutkunu oluyor ve sevdikleriyle de paylaşıyor. Dışı …

Sürdürülebilir Çay Tarımı Projesiyle Doğu Karadeniz’de adeta bölgesel kalkınma hamlesi başlatarak ürünlerinde Yağmur Ormanları Birliği’nin Yeşil Kurbağa damgasını bulundurmaya hak kazanan Lipton, proje kapsamında yapılanları viral video aracılığıyla paylaşıyor. Verimliliğini yitirerek ekonomik ömrünün neredeyse %75’ini dolduran Türk çayının geleceğini kurtarmak için üç yıl önce Sürdürülebilir Çay Tarımı Projesi ile yola çıkan Lipton, projenin ayrıntılarını, hedefleri ve proje dahilinde yapılan çalışmaları …

Malzemeler: • Kontrfile Et • Salatalık • Japon turpu • Avokado • Göbek marul • Mayonez Hazırlanışı: Eti çok ince olacak şekilde dövün. Jülyen doğradığınız tüm yeşillikleri etin içine koyup sarın. Dışını susam, Antepfıstığı, öğütülmüş permasan ile süsleyip servis yapın. Kuzu Sırtı Kuzunun sırt etini 2 hafta boyunca vakumlu olarak soğutucuda dinlendirdikten sonra süt, zeytinyağı, deniz tuzu, tane karabiber, taze …

Etin baş tacı olduğu bayram sofrasının nasıl olması gerektiğini Hisar Intercontinental Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Elif Karacanoğlu’ndan öğrendik. Et, demir, B 12, folik asit ve birçok vitamin-mineral yönünden zengin olsa da metabolizmamızı çalıştıran posa ve C vitamininden oldukça fakirdir. Et tüketimi arttıkça kişinin vücudundaki toksin oranı da artar; bu da C vitamini gibi bir antioksidana ihtiyacı açığa çıkarır. …

Le Pain Quotidien sonbaharın soğuk ve kasvetli havasını, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır organik ekmekleriyle ısıtacak. Tazecik French Roll, kese kâğıdından başını çıkaran inatçı Baget, sağlıklı yaşam reçetelerinin baştacı Tam Buğday Unlu ve Çavdar, tadına doyum olmayan Zeytinli, Fındıklı – Üzümlü tercih edilebilen Flüt, üzümlü veya üzümsüz seçeneği ile Beş Tahıllı ekmeğiyle Le Pain Quotidien, organik ekmekte dünya standartlarını temsil …

  Özsüt çikolatası Kurban Bayramı’nda size ve ailenize daha keyifli bir bayram yaşatmak için evinize ziyarete geliyor. Dünyanın sayılı gurmelerinin bir numaralı tercihi Valrhona, Özsüt madlen ve el yapımı çikolatalarında yeniden şekilleniyor. “Madlen”, “blok” ve “spesiyal” çikolata seçenekleri ile Özsüt,bayramı daha tatlı kılıyor. Türkiye’nin dev tatlı markası Özsüt, eşsiz tatlılarında gösterdiği iddiayı çikolata alanında da sürdürmeye devam ediyor. Dünya’da çikolata …

Malzemeler: 8 adet taze asma yaprağı 1 paket çemensiz pastırma 1 paket hellim peyniri 4-5 dal taze soğan 12-15 adet arpacık soğan 10 adet kiraz domates 1 çay bardağı zeytinyağı 2 çorba kaşığı nar ekşisi Ceviz içi Birkaç dal maydanoz 2 tatlı kaşığı toz şeker Tuz, beyaz toz biber   Hazırlanışı: Taze soğanları temizleyip doğrayın. Isıya dayanıklı bir kaba aktarın. …

Bitki çayı ve esmer şeker kategorisinde faaliyet gösteren Doğa, kullanıcılarına farklı bir deneyim sunan web sitesiyle dünyanın en prestijli interaktif medya ödüllerinden birinin sahibi oldu. www.doga.com Uluslararası İnteraktif Medya Ödülleri’nde beslenme ve sağlık kategorisinde “Sınıfının En İyisi” seçildi. “Sadece iyi şeyler” sloganıyla tüketicilerine bitki çayı ve esmer şeker kategorilerinde farklı ürünler sunan Doğa, web sitesiyle de farkını ortaya koyuyor. Her …

Türkiye’nin lider mobilya aksesuar markası SAMET ile Tasarımcı Defne Koz işbirliğinden doğan, özel menteşe süs kaplama ürünü ELA; dekorasyonda şıklıktan ödün vermeyenler için tasarlandı. Tasarımcı Defne Koz’un, 40.yaşını kutlayan SAMET için tasarladığı “ELA” menteşe süs kapağı, dünyanın önde gelen tasarım organizasyonlarından biri olan Alman Tasarım Konseyi Ödülleri 2013’te “İç Mekan İnovasyon” kategorisinde ödüle layık bulundu. IMM Köln 2013 Fuarı’nda “İnovasyon …