Limonata

Limonata Tarifi İçin Malzemeler:

1 kilo limon

1,5 su bardağı toz şeker

Birkaç dal taze nane

Su

(4 Kişilik) 

Hazırlanışı

Yıkayıp süzdüğünüz limonların 2-3 tanesini rendeleyin. Rendelenmiş limon kabuklarının üzerine şekeri ilave edin. Limonatanın doğal renginin daha da sarı olmasını istiyorsanız, rendelenmiş limon kabuklu şekerli karışımın üzerine 2 bardak kaynar su ekleyin. En az bu şekilde 2 saat bekletin.

Rendelenmiş limon kabuklarını süzgeç yardımıyla şekerli suyun içinden süzerek ayırın. Kalan limonların suyunu sıkın.  Şekerli karışım ile saf limon suyunu birleştirin ve kendi damak zevkinize göre soğuk su ilavesi ile tatlandırın.