Video Galeri

Tepsi Köftesi Yarım kilo dana kıyma 3 adet domates 1 adet soğan 2 demet maydonoz 4 diş sarımsak 3 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı zeytinyağı 4 çorba kaşığı kaşar rendesi 2 dilim ekmek 1 yumurta akı 2 tatlı kaşığı kekik Tuz Karabiber   Vişneli Ekmek 8 silim tost ekmeği 2 su bardağı dondurulmuş vişne 2 …

Kolay Poğaça Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı eritilmiş margarin 2 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu 4 çorba kaşığı zeytinyağı İçi için; 2 çorba kaşığı beyaz peynir 3 dal maydonoz Üzeri için; 1 yumurta sarısı Susam   Çikolatalı Kıtırlar 1 çay bardağı toz şeker 1 adet yumurta akı 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı eritilmiş margarin …

Aşure Yapımı Aşure İçin Malzemeler Yarım su bardağı pirinç 1 paket buğday 2,5 su bardağı şeker 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuru fasulye Yarım su bardağı kuru üzüm 7 adet kuru incir 150 gram kuru kayısı 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı gül suyu 1 tutam tuz Süslemek için 1 çorba kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı antep …

Patlıcanlı Saray Yumurtası 2 adet közlenmiş patlıcan 2 adet domates 3 adet sivri biber 2 adet yumurta 2 dilim ekmek 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber   Dökme Tatlı 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı süzme yoğurt 4 çorba kaşığı un 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için mısırözü yağı Şerbeti için; 3 su bardağı şeker 2 …

Böyle soru mu olur demeyin. Elbette pideyi yemenin de bir usulu var. İşte size en leziz pide yemenin sırrını Neli Pide’nin sahibi Tamer Aktaş’tan dinliyoruz…

Yoğurt Soslu Makarna Yarım paket makarna 3 diş sarımsak 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı biber Patatesli Köfte 500 gram kıyma 3 adet patates Kızartmak için mısırözü yağ 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Kimyon Çikolatalı Kurabiye 2 su bardağı un 4 çorba kaşığı buğday nişastası 2 tatlı kaşığı kuru maya …

Ballı Cevizli Tart Ballı Cevizli Tart İçin Malzemeler; 2,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı margarin 1 adet limon kabuğu rendesi İçi için; 2 su bardağı ceviz içi 1 su bardağı şeker 3 çorba kaşığı bal 1 su bardağı krema 3 çorba kaşığı vişne suyu Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 1 …

Tavuk Rosto İçin Malzemeler 500 gram tavuk eti 1 adet soğan 2 çorba kaşığı bezelye 2 adet yumurta sarısı 1 su bardağı patates cipsi Tuz Karabiber   Bezelye Salatası 2 su bardağı bezelye 1 adet havuç 2 adet sosis veya salam 3 çorba kaşığı sirke 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet limon suyu 1 çay kaşığı hardal 2 diş sarımsak …

Profiterol Hamuru İçin Malzemeler; 1 su bardağı un 5 çorba kaşığı tereyağ 2 adet yumurta 1 adet yumurta akı 1 tutam tuz 1 su bardağı su Profiterol Kreması İçin Malzemeler; 4 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 adet yumurta sarısı 80 gram bitter çikolata 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı tereyağ 1 …

Domatesli Bonbonlar 3 adet orta boy domates 100 gram beyaz peynir 4 dilim tost ekmeği 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı mayonez 1 çorba kaşığı kıyılmış maydonoz 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu 1 çorba kaşığı tereyağ Yarım çay kaşığı pul biber Süslemek için yeşillik   Yufkadan Kalp Tabağı 2 adet yufka 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet yumurta sarısı 2 …