Tatlı Tarifleri

Çilekli Charlotte Pasta Doğanın binbir rengi olmadan bahar, bahar olur muydu hiç? Önce çiçeğe bürünen meyve ağaçları, sonra pazar tezgahlarını süsleyen gökkuşağının her renginden meyveler olmasa neyleyim baharı. Bahar meyvelerinin en zariflerinden çilek, mis kokusu ve narin tadıyla bu ay sizler için hazırladığım tariflerin baş kahramanı. Kaçamağı bol iki görkemli tatlının yanı sıra iki de fit tarif paylaşıyorum sizlerle. (8 …

Baharın gözde meyvesi: Çilek Doğanın binbir rengi olmadan bahar, bahar olur muydu hiç? Önce çiçeğe bürünen meyve ağaçları, sonra pazar tezgahlarını süsleyen gökkuşağının her renginden meyveler olmasa neyleyim baharı. Bahar meyvelerinin en zariflerinden çilek, mis kokusu ve narin tadıyla bu ay sizler için hazırladığım tariflerin baş kahramanı. Kaçamağı bol iki görkemli tatlının yanı sıra iki de fit tarif paylaşıyorum sizlerle. …

Bezeli Kremalı Tatlı (4 Kişilik)   Malzemeler: 10 adet hazır beze 200 ml. krema 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu 1 küçük kase orman meyvesi 1 kahve fincanı iri çekilmiş badem içi Hazırlanışı:[irp] Kremayı rendelenmiş limon kabuğu ile birlikte yoğun bir kıvam alana dek çırpın. Hazır bezeleri hafifçe kırıp servis tabağına aktarın. Üzerine limon aromalı kremayı, orman meyvesi ve badem kırıklarını …

Antep Fıstıklı Dondurma (4 Kişilik)   Malzemeler: 3 adet yumurta 150 gram toz şeker 400 ml. krema 1 su bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı içi   Hazırlanışı: Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. Akının üzerini streç bir folyo ile örtün ve buzdolabına kaldırın. 15 dakika soğuyana kadar bekletin. Oda ısısındaki yumurta sarısına şekerin yarısını ekleyin ve mikserin yüksek devri ile iyice …

Mini Bezeler Havaların ısınmasıyla birlikte misafirlerinizi açık havada ya da balkonda ağırlama vakti geldi. Çayın veya kahvenin yanına yakışacak bu tatlı lezzetleri bahar ve yaz menüsüne ekleyebilirsiniz.  Mini Bezeler (2 Tepsi İçin)   Malzemeler: 4 adet yumurtanın akı 150 gram pudra şekeri 1 yemek kaşığı mısır nişastası 2 tatlı kaşığı elma sirkesi 1 damla pembe gıda boyası (isteğe bağlı) Hazırlanışı: …

4 Kişilik  Chai Tea Latte Aromalı Muhallebi Malzemeler: 1 litre süt 7-8 adet kakule tohumu 7-8 adet karanfil 1 adet çubuk tarçın 2 poşet siyah çay Taze zencefil (ceviz büyüklüğünde) 4 çorba kaşığı pirinç unu 5 çorba kaşığı bal  Chai Tea Latte Aromalı Muhallebi Hazırlanışı: Sütü, kakule tohumlarını, karanfilleri, tarçın çubuğunu, kabaca doğranmış taze zencefil ve siyah çayı sos tenceresine alın. …

Katmer (1 Kişilik) Katmer İçin Malzemeler 1 adet baklava yufkası 50 gram toz Antep fıstığı 50 gram toz şeker 100 gram kaymak 50 gram tereyağı Kesme dondurma Katmer Hazırlanışı Baklava yufkası içine toz fıstık ve kaymağı homojenize bir şekilde serin, üzerine toz fıstığı serpin ve katlayın. Katlar arasına eritilmiş tereyağı sürün. Fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin. Kesme dondurma ile servis …

Bella Vista 6-7 Kişilik Bella Vista Kakaolu Kek İçin Malzemeler: 30 adet yumurta 1.860 gram un 2.250 gram toz şeker 300 gram kakao 60 gram kabartma tozu 1.000 ml. sıvı yağ 2.000 ml. Süt Dilediğiniz kadar frambuaz Bella Vista Hazırlanışı: Şeker ve yumurtayı kabartın, süt ve yağ ekledikten sonra tüm kuru malzemeyi katıp 6-7 dakika mikserde çırpın. 155 dereceye ayarlı fırında …

Krem Peynirli Donut Tarifi 8 Kişilik Krem Peynirli Donut Tarifi Krem Peynirli Donut Tarifi İçin Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 paket kuru toz maya Yarım su bardağı toz şeker Yarım paket vanilya 3.3,5 su bardağı un Krem Peynirli Karışım için: 200 gram krem peynir 1 çay kaşığı zerdeçal Bir tutam karabiber Üzerleri için: …

Pembe Çikolatalı Donut Tarifi 8 Kişilik Pembe Çikolatalı Donut Tarifi Pembe Çikolatalı Donut Tarifi İçin Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 paket kuru toz maya Yarım su bardağı toz şeker Yarım paket vanilya 3.3,5 su bardağı un Pembe Çikolatalı Karışım için: 200 gram pembe ganaj çikolata (pasta malzemesi satan yerlerden temin edebilirsiniz) Renkli pepito …