Sebze Yemekleri

Mısırlı Yeşil Fasulye Mücveri İçin Malzemeler: 250 gram yeşil fasulye 1 kase haşlanmış mısır 30-35 gram un 100 gram beyaz...

Çoban Kavurmalı Fırında Enginar Malzemeler: 4-5 adet enginar 350 - 400 gram kuzu kuşbaşı 2 adet kırmızı biber 2 adet...

Fırında Patlıcan Dilimleri Malzemeler: 2 adet topan patlıcan 2 çorba kaşığı sıvı yağ 8-10 dilim taze kaşar peyniri Domatesli Sos...

Taze Bakla Dolması Malzemeler:  500 gram taze bakla (tercihen büyük boy) 1 adet soğan 150 gram kıyma 2 çorba kaşığı...

Izgara Sebzeler Hazırlanışı: 2-3 adet renkli küçük biberleri, 2 adet boyuna kesilmiş küçük boy kırmızı soğanı, 2’şer adet boyuna bir...

Arpacık Soğanlı Enginar Malzemeler: 1 kilo temizlenmiş taze enginar 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı 1 çorba kaşığı limon suyu 1...

Lorlu Marul Sarması Malzemeler: 20-25 yaprak yağlı marul (kırmızı lolorosso) 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak süt...

Rezene Kavurması (2 Kişilik)   Malzemeler 1 adet rezene kökü (saplarıyla) 2 dal pırasa 1 dal taze sarımsak 1 tatlı...

Sarımsaklı ve Kekikli Çeşni ile Brüksel Lahanası (4 Kişilik)   Malzemeler Sarımsaklı Kekikli Fırın Çeşnisi 1 kilo Brüksel Lahanası 3...

Pazıya Sarılı Sebze Terin Malzemeler: > 1 bağ pazı (iri yapraklı) > 1 adet orta boy kabak > 1 adet...