Pratik Yemekler

Enginar Kalpli Pancar Püresi Malzemeler: > 1 kavanoz hazır enginar kalbi konservesi > 3 adet haşlanmış pancar > 1 çorba kaşığı yeşil zeytin püresi > 2 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 çorba kaşığı nar ekşisi > 2 dal kıyılmış dereotu > Tuz, taze çekilmiş karabiber Enginar Kalpli Pancar Püresi  Hazırlanışı: Pancarı irice doğrayıp mutfak robotuna aktarın. Kalan tüm malzemeyi ekleyip püre …

Somonlu ve Kırmızı Soğanlı Labne Malzemeler: > 1 adet büyük boy kırmızı soğan > 2 çorba kaşığı sıvı yağ > 1 tatlı kaşığı esmer toz şeker > Tuz, taze çekilmiş karabiber > 1 adet cevizli baget ekmek > 2 diş sarımsak > 1 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 kutu labne peyniri > 3 dilim somon füme > Nar taneleri Somonlu ve …

Babagannuş Malzemeler: > 5 adet patlıcan > 1 çay bardağı tahin > 3 diş sarımsak > 1 adet limonun suyu > Tuz > 4-5 dal maydanoz Babagannuş Hazırlanışı: Patlıcanları ocağın üzerinde közleyin. Ilınmadan derin bir kaseye alın. Üzerine limon suyunu, tahini, havanda ezilmiş sarımsakları ve tuzu ekleyin. Çatal yardımıyla ezerek hafifçe karıştırın. İrice doğranmış maydanozları da ekleyin. İsteğe göre ortasını havuz gibi …

Muhammara Malzemeler: > 1 adet büyük boy soğan > 2 adet bayat ekmek içi > 1 su bardağı ceviz içi > 3 çorba kaşığı biber salçası > 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı > Tuz, karabiber > 1 tatlı kaşığı kimyon > 3 diş sarımsak Muhammara Hazırlanışı: Ceviz içlerini bir gün öncesinden suda bekletin, daha sonra ceviz içlerinin kabuğunu soyun. Ekmek içlerini suda …

Narlı Tebbule Malzemeler: > 2 çorba kaşığı ince bulgur > 2 adet domates > 2 dal taze soğan > 2 demet maydanoz > 2 adet limonun suyu > 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı > Yarım demet nane > 1 küçük kase nar tanesi > 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu Narlı Tebbule Hazırlanışı: Maydanozu ve naneyi yıkayıp kağıt havlu veya kumaş bir …

Tavuk Pane Tarifi İçin Malzemeler ; 300 gr ince dövülmüş tavuk 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı corn flakes 100 gr. galete unu Tavuk Pane Kızartmak İçin ; Sıvı yağ Tavuk Pane tarifi için videomuzu izleyebilirsiniz, afiyet olsun.

Malzemeler: > 2 adet yumurta > 2 çorba kaşığı beyaz peynir > Birkaç dal maydanoz, dereotu ve roka karışımı > Yarım çay bardağı süt veya 1 çorba kaşığı kaymak > 1 çay kaşığı kadar tereyağı > 1 tatlı kaşığı zeytinyağı > Karabiber Hazırlanışı: Yeşillikleri ince kıyın. Yumurtaları bir kaba kırın, üzerine sütü, elinizle ufaladığınız beyaz peyniri ve kıyılmış yeşillikleri ilave …

Malzemeler: > 2 adet olgun domates > 2 adet yumurta > 3-4 adet sivri biber > Tuz, karabiber > 2 çorba kaşığı kadar yağlı beyaz peynir > 3 çorba kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı: Domatesleri rendeleyin. Sivri biberlerin tomurcuklu kısımlarını alıp ince kıyın. Yumurtaları çırpın. Tavayı ocağın üzerine alın, tava ısınınca zeytinyağını ilave edin. Yağ ısınınca biberleri ekleyip 1-2 dakika kavurun. Üzerine …

Malzemeler: > 2 adet küçük boy soğan > 500 gram istiridye mantarı > 4 dal maydanoz > 320 gram pappardelle cinsi makarna > 50 gram turna yemişi kurusu > 2 çorba kaşığı zeytinyağı > 1-2 çay kaşığı limon suyu > 2 çorba kaşığı tereyağı (soğuk) > 4 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri > Tuz, karabiber Hazırlanışı: Soğanları soyup şerit şeklinde …

Malzemeler: > 1 paket tortiglioni makarna > 8 çorba kaşığı zeytinyağı > 40 gram turna yemişi kurusu > 1 adet orta boy soğan > 1 diş sarımsak > 2 adet orta boy patlıcan > 1 adet büyük boy kereviz > 1 kase kiraz domates > 2 dal biberiye > Tuz, karabiber > 1 çay kaşığı şeker > 2 çorba kaşığı …