Tarifler

İş’in Mutfağı Fatih KAYA Executive Şef   Gastronomi Merkezi’nin mutfağında birçok farklı çalışmalara imza atmaya devam eden Eğitmen Şefimiz Fatih...

Antep Fıstıklı Satır Köfte (4 Kişilik)   Malzemeler: 500 gram dana satır kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3...

Yeşil Mercimekli Evelik Kavurması (4 Kişilik)   Malzemeler: 1 çay bardağı yeşil mercimek Yarım çay bardağı pilavlık bulgur 2 adet...

Çikolatalı Mousse  (4 Kişilik)   Malzemeler: 1 ml. sıvı krema 500 ml. süt 200 gram toz şeker 1 adet yumurtanın...

Kadir BAYRAK Executive Şef    Kadir Şefin menüsünde yine ‘yok’ yok... Tarif fihristlerinde kolay kolay denk gelemeyeceğiniz bu reçeteleri hem...

Hayatta herşey mi özen, sabır, vakit ister? Evet, hayatta herşey böyle şeyler ister maalesef. Hep aynı! Hayattaki herşey bizde olmayan...

Karaköy Poğaçası (12 Adet)   Fırın Isısı: 190 Derece   Malzemeler 360 gram un 120 gram yoğurt 150 ml. süt...

Otlu Çörek (8 Kişilik) Fırın Isısı: 200 Derece   Otlu Çörek İçin Malzemeler 520 gram ekmeklik un 300 ml. süt...

Kavılca Unlu Ekmek (1 Adet) Fırın Isısı: 240 Derece   Malzemeler 600 gram kavlıca unu 450 ml. su 250 ml....

Renkli Spaghetti (4 Kişilik) Malzemeler 420 gram ekmeklik un 80 gram ince irmik (Semolina) 4 adet yumurta 120 gram ıspanak...