Tarifler

Levrek Sarması (Girit Mutfağı) Malzemeler 1 adet büyük levrek 100 gram mantar 100 gram balık suyu 50 gram soğan 50...

Balkabaklı Patates Dolması Malzemeler 12 adet patates 500 gram balkabağı 250 ml. sebze suyu 500 gram mantar 3 adet taze...

Malzemeler:  Kaymaklı Cheesecake • 2 paket burçak bisküvi • 100 gram ufalanmış damat kurabiyesi (Çamlıhemşin yemekleri Damat Kurabiyesi tarifine bakabilirsiniz…)...

Malzemeler 1 kilogram böğürtlen 750 gram tozşeker 2-3 damla limon suyu Böğürtlen Reçeli Tarifi: Böğürtlenleri bol suda yıkayın. Suyunu süzdürün....

Malzemeler Kırmızı Biberli Muammara 2 dilim bayat ekmek içi 2 adet közlenmiş kırmızıbiber 1 kase ceviz içi 1 adet domates...

Malzemeler Uzak Doğu Usulü Köri Soslu Izgara Tavuk 4 adet tavuk göğsü Yarım havuç Yarım kırmızı dolmalık biber Yarım sarı...

Malzemeler Çöp Şişten Ali Nazik 150 gram yağsız dana eti 110 gram patlıcan 2 adet ince dilim domates 2 adet...

Malzemesi: • 1 su bardağı yarma (akşamdan ıslatılmış) • 2 su bardağı süzme yoğurt • 1 su bardağı haşlanmış nohut...

Kireçte Kabak Malzemeler: • 1 adet kabak • 1 kilo kireç • 2 kilo şeker • 3 litre su Kireçte...

Malzemeler Nohutlu Buğday Pilavı 1 su bardağı buğday 1 çay bardağı nohut 3 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı et...