Tarifler

Malzemeler: 500 gram taze çökelek 4-5 dal yeşil soğan 1 demet maydanoz 8-10 dal dereotu Tuz Kırmızı pul biber Zeytinyağı...

Malzemeler 1 kilo un 300 gram alba 300 gram biskin 150 gram yumurta beyazı 300 gram pudra şekeri Kabartma tozu...

Malzemeler: 160 gram bitter çikolata 1 çorba kaşığı Antep fıstığı içi 2 çorba kaşığı kavrulmamış badem içi 5-6 adet kiraz...

Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 100 gram yağ veya margarin, 3 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 1 kâse orta bulgur (köftelik) 1 kâse dövme kırığı (çekilmiş dövme) 1 kase kıyma (önceden kavrulmuş) 2-3 baş kuru...

Malzemeler: 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 2-3 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme) 2 kâse yoğurt 2 adet yumurta 1 çorba kaşığı...

Malzemeler 2.5 su bardağı un 150 gram margarin Yarım su bardağı pudra şekeri 2 adet yumurta Yarım çay kaşığı kabartma...

Malzemeler 2 bağ kuzukulağı 1 bağ roka Çeyrek bağ nane 2 adet salatalık Yarım havuç Yarım su bardağı Erzincan tulum...

Malzemeler 1 kilo un 500 gram alba yağ 100 gram tereyağı 4 adet yumurta 60 gram şeker 25 gram tuz...

Malzemeler: 1 kilo patlıcan 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 adet salçalık kırmızıbiber 1 adet büyük boy beyaz soğan 2...