Malzemeler: > 180 gram dana bonfile > 2 adet taze mantar > 80 gram sebze karışımı (kabak, havuç, dolmalık biber) > Tuz, taze çekilmiş karabiber > Soya sosu > Acı sos > Susam yağı Hazırlanışı: Sebzeleri istediğiniz şekilde doğrayıp susam yağı ile yağladıktan sonra ızgarada kızartın. Mantarları da bütün olarak ızgarada kızartın. Bonfileyi de susam yağı ile fırça …
Devamını oku »
Malzemeler: • 500 gram yağsız dana kıyması • 1 adet kuru soğan • 3 diş sarımsak • 1 demet maydanoz • 5 dilim dost ekmeği • 1 adet yumurta • 2 adet kabak • 2 adet havuç • 5 adet çarliston biber • 2 adet patates • 400 gram yoğurt • 2 adet limon • 3 çorba kaşığı un • …
Devamını oku »
Malzemeler: > 4 porsiyon dana kaburga (Porsiyonu 180-200 gram olacak şekilde) > 30 gram közlenmiş kapya biber > 30 gram edamame fasulyesi > Tuz, karabiber Soğan Kızartması İçin: > 150 gram soğan > 1 kase un > 1 şişe soda > Kızartmak için sıvı yağ Patates Püresi İçin: > 300 gram patates > 30 gram krema > 30 gram tereyağı …
Devamını oku »
Malzemeler 200 gram dana bonfile 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet kabak 35 gram taze kaşar 1 yemek kaşığı soya sosu 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı taco baharatı Hazırlanışı: Etleri ve sebzeleri jülyen doğradıktan sonra bir tavada sarımsakla beraber sote edin. Yemeğin daha sonra fırına gireceğini unutmayın..! Fazla pişirmeden soteleyin. Soteleme işleminden sonra taco baharatını ve soya …
Devamını oku »
Malzemeler 8-10 adet çeri domates Köfte Harcı İçin: 500 gram tek çekim dana döş kıyma 200 gram dil peyniri 2 diş sarımsak 2 adet soğan Karabiber Kimyon Yenibahar Galeta unu Yumurta Hazırlanışı Kıymayı diğer malzemelerle iyice yoğurun. Kıymadan yuvarlak köfteler yapın. Dil peynirlerinin dış kısma gelmemesine dikkat edin. Köfteleri çeri domateslerle birlikte şişlere takın. Arzunuza göre fırında veya ızgarada pişirin. …
Devamını oku »
Malzemeler: 1 adet 30 cm’lik un tortillası 1 adet patates 150 gram burger köftesi 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 dilim cheddar peyniri 1-2 dilim domates 25 gram soğan Tütsülenmiş biber sosu 2-3 dilim jambon 2-2 dilim dana bacon Hazırlanışı: Patatesi soyup kibrit çöpü şeklinde küçük küçük doğrayın veya rendeleyin. Tuzlu ve soğuk suda beklettikten sonra iyice süzün. Kızgın …
Devamını oku »
Malzemeler: 3 adet un tortillası 1 çorba kaşığı yer fıstığı kremi 200 gram dana eti 1 adet büyük boy soğan 1-2 adet kapya biber 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri 95 gram chilaca sos 1 dilim eritilmiş cheddar peyniri 1 tatlı kaşığı krema Hazırlanışı: Kuşbaşı doğranmış eti, irice doğranmış soğan ve biberlerle birlikte haşlayın. 3 adet tortillayı önce ısıtıp sonra …
Devamını oku »
Malzemeler: 3 çorba kaşığı ayçiçeği yağı 2 diş sarımsak 350 gram bonfile et 150 gram mantar 35 gram dana bacon 1 adet orta boy soğan 1’er adet renkli dolmalık biber 1 çay kaşığı kuru kekik 1-2 dal kıyılmış maydanoz Tuz, taze çekilmiş karabiber, kimyon, kırmızı toz biber Servis İçin: Tortilla hamuru Avokado sos Acılı sos Mayonezli sos Hazırlanışı: Geniş bir …
Devamını oku »
Malzemeler: 225 gram dana kıyması (Tercihen yüzde 100 dana etinden olmalı) 1 adet büyük boy beyaz soğan 1 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı toz şeker 1 adet muz (Tercihen yumuşak olandan) 3 çay kaşığı ketçap 100 gram kaz ciğeri 2 adet kiraz domates 2-3 yaprak roka 1 adet hamburger ekmeği 1 tatlı kaşığı tereyağı Hazırlanışı: Dana kıymayı çukur bir …
Devamını oku »
Malzemeler: 450 gram dana kıyması (Yüzde 100 dana etinden olmalı) 3 dilim sucuk 3 dilim dana bacon 2 dilim domates 1 adet küçük boy kırmızı soğan 1 çorba kaşığı sirke 1 yaprak beyaz lahana Tuz 1 dilim çedar peyniri 1 dilim gouda peyniri 1 dilim danimarka mavi peynir 1 adet hamburger ekmeği 1 çay kaşığı tereyağı Soğan Kızartması İçin: 1 …
Devamını oku »
Yemek Zevki
