Malzemeler
8-10 adet çeri domates
Köfte Harcı İçin:
500 gram tek çekim dana döş kıyma
200 gram dil peyniri
2 diş sarımsak
2 adet soğan
Karabiber
Kimyon
Yenibahar
Galeta unu
Yumurta
Hazırlanışı
Kıymayı diğer malzemelerle iyice yoğurun. Kıymadan yuvarlak köfteler yapın. Dil peynirlerinin dış kısma gelmemesine dikkat edin. Köfteleri çeri domateslerle birlikte şişlere takın. Arzunuza göre fırında veya ızgarada pişirin. Dilerseniz pilav ile servis edebilirsiniz.
