Sağlık

Balık proteininden en çok faydalanılan besin türüdür.100 gram yağlı balık yaklaşık 22 gram, yağsız balık ise 10 gram protein içerir....

Peynirin ağız ve diş sağlığı üzerindeki önemine değinen Muratbey Gıda Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, diş yapımında önemli rolü...

Diyabet, insülin salınımı veya insülün etkisinin yetersizliği sonucu kan şekerinin artmasıyla kendini gösteriyor ve ömür boyu sürüyor. Bu nedenle diyabette...

Uzmanlar, çoğu zaman suyun bile sebzelerin temizlenmesi için yeterli olmadığını, en uygun dezenfekte yönteminin “sirke ile yıkama” olduğunu vurguluyor. Kışın...

Dünya Gıda Günü etkinlikleri kapsamında Okan Üniversitesi Tuzla Kampüsü’nde düzenlenen “Obezite Yönetiminde Türk Mutfağı” konulu sempozyuma katılan Avrupa Diyetisyen Dernekleri...

Beyin gelişiminin anne karnında başladığına dikkat çeken uzmanlar, bu gelişimin doğumdan sonraki ilk iki yılda hızlı bir gelişim gösterdiğini belirtiyor....

Malzemeler: 500 gram asma yaprağı 500 gram pirinç 1 demet maydanoz 6 adet soğan 50 gram kuş üzümü 20 gram...

Uzun ve sıcak bir yazın ardından, sonbahara merhaba diyemeden kış mevsimi başladı. Değişen havalarla birlikte soframıza misafir ettiğimiz sebze ve...

Kış sebze ve meyveleri ile bu besinlerin yararlarını Hisar Intercontinental Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Karacanoğlu’na sorduk… Yaz boyunca sonbahar...

Aile bağlarının güçlendiği, ziyaretlerin ziyafete dönüştüğü bayramlarda astım hastalarının kendilerine daha da dikkat etmesi gerektiğine değinen Prof. Dr. Yonca Tabak,...