Yemek Zevki

Yaz sebzelerinden patlıcanı eğer Gaziantep usulü yaparsak bu patlıcan kebabının tadını alan bir daha tatmadan duramaz. Yapımı çok zor olmayan bir kebap çeşididir, vereceğim tarif 4-5 kişilik bir tariftir. Kalabalıkta iki kilo...

Kat Kat Patlıcan Yemeği İçin Malzemeler 1 adet büyük bostan patlıcanı 1 su bardağı domates sos 1 adet domates 5 adet fesleğen yaprağı 5 dilim kaşar peyniri 1 çay kaşığı tuz 1/2...

Peynirli Mantar Dolması İçin Malzemeler 1 paket kestane mantarı 2 diş sarımsak 1 paket baby ıspanak yada 1 demet normal ıspanak 4 yemek kaşığı labne 150 gr kaşar peyniri 120 gr rende...

Karın hala temizliğini koruduğu yerlerdeyseniz, kardan kendinize bir kup eğlence çıkarabilirsiniz. Süre: 20 dakika (4 Kişilik) Malzemeler 1/3 su bardağı şeker 1/4 su bardağı su 1 portakal Kar (tercihe göre) 2 damla...

Bamyayı herkes sevmez ama padişahlar bayılırmış, sarayda bamyacıbaşı bile varmış. Saray mutfağında padişahların en sevdiği yemekleri sizler için araştırdık.  Fatih Sultan Mehmed, Osmanlı padişahları arasında yemekleri en çok çalışılan padişah olmuş ve...