Geçmişten bir lezzet…
Geçmişten bir lezzet. Güneydoğu ve Arap ülkelerinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan Firik Bulgur; henüz kurumadan yeşil haldeyken toplanan buğday başaklarının ütülmesiyle yapılan bir bulgur türü. Firik bulgur, sap alevi ve ütülmesiyle içine sinen...














