Yemek Zevki

Yapım- Fotoğraf: Aysun Ulutaş Avşalak (4-6 Kişilik) Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon...

Hazırlayan: Sema TEMİZKAN – İnci BAK - Fotoğraf: Özgür BAKIR (4 Kişilik) Malzemeler: 500 gram kurutulmuş üryan eriği 1 kase kavrulmuş badem içi 1 kase un 1 çay bardağı toz şeker 1-2 çorba...

(1 Tencere İçin) Malzemeler: 500 gram taze asma yaprağı 300 gram taze vişne 2 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı limon suyu Yarım demet taze nane 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay...

Fotoğraf: Özgür BAKIR (4 Kişilik) Malzemeler: 1,5 kilo küçük boy Girit kabağı 250 gram kuşbaşı et 1 adet büyük boy soğan 1 adet büyük boy domates Yarım demet kıyılmış maydanoz Yarım demet...

Fotoğraflar: Hande GÖKSAN – Yapım: İnci BAK – Yapım Asistanı: Ekrem ÇAĞATAY (4 Kişilik) Malzemeler: 5 adet orta boy kapya biber 3 adet orta boy domates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet...