Körpe Sebzeli Pirinç Salatası
(4 Kişilik) Fotoğraf: Şevket KIZILDAĞ Malzemeler: 3/4 su bardağı Amerikan pirinci 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 10 adet mini havuç 10 adet mini kabak 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 çay bardağı...
Enginar lezzetini yıl boyu saklı tutmak için bu püf noktalarına dikkat!
İlkbaharın en özel lezzetlerinden olan enginarın, yalnızca bu dönemlerde değil, yılın her mevsiminde tüketilmesi öneriliyor. Peki, bahar dönemi sebzelerinden enginarı, yıl boyunca aynı lezzette tüketmek, özellikle kış aylarında farklı tariflere katmak için...
Kilo sorununu minimum düzeye indirmek için…
Evlerimizde kaldığımız bu süreçte kiloların sağlıklı bir şekilde verilebilmesi ve açlık hissinin giderilmesi için günde 2 bardak süt içilmesi öneriliyor. Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı...
Yazın artan besin zehirlenmelerine dikkat!
Sabri Ülker Vakfı, havaların ısınmasıyla birlikte artan besin zehirlenmelerine karşı uyarıyor. Vakfın paylaştığı bilgilere göre; özellikle yaz aylarında dışarıda açık halde satılan yiyeceklerin tüketiminden kaçınmak, et, süt, yumurta ve balık gibi çabuk...
Karadut Aromalı Patlıcan Dolması
Yapım: İnci BAK - Fotoğraf: Hande GÖKSAN (4 Kişilik) Malzemeler: 300 gram koyun döşü kıyması 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 çay bardağı pilavlık bulgur 1 kahve fincanı su 8-10...
