Ana Sayfa » Günün Tarifi » Nohut Cipsi

Nohut Cipsi

Yapım- Fotoğraf: Aysun Ulutaş Avşalak

(4-6 Kişilik)

Malzemeler:

2 su bardağı haşlanmış nohut

3-4 yemek kaşığı zeytin yağı

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı kimyon

Tuz, Karabiber

Hazırlanışı:

Haşlanmış nohutları iki kağıt havlu arasına alarak nazikçe kurulayın. Bu şekilde kabuklarından da daha kolayca ayrılmasını sağlamış olun. Tüm kabuklarını ayıkladıktan sonra baharat ve zeytin yağı ile harmanladığınız nohutları 200 derece alt üst ayarda önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin.

Not: Bu tarifi cam kavanozda muhafaza edebilir, çerez olarak tüketebileceğiniz gibi salatalarınızda da kullanabilirsiniz…

#nohutcips #sağlıklıatıştırmalık #kolaycips #cipstarifi #evdecips #evdeyemekzevki #food #yummy

Tavsiye

Pırasa Dolması

Malzemeler: 1 kilo kalın pırasa 200 gram kıyma Yarım su bardağı ince bulgur 1 çorba …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir