Vegeta çeşni çeşitleri, doğal taze sebze, baharat ve otları büyük bir ustalıkla harmanlıyor. Yemeklerinize katacağınız bir tutam Vegeta ile herkes size tariflerinizin sırrını soracak. Uzun yıllar Akdeniz mutfağının meşhur şeflerinin sırrı olan Vegeta çeşni ile siz de mutfağınızın şefi olabilirsiniz. Bahçeden gelen taptaze aromasıyla Vegeta, yemeklerinize lezzetli bir dokunuş katıyor. Et, balık ve sebze yemeklerinizde kullanabileceğiniz Vegeta ile bambaşka bir …
Devamını oku »Haber Turu
Tarihi Pideci’den Osmanlı Usulü Ramazan Pidesi
Tarihi Fatih Karadeniz Pidecisi’nin usta elleri, geleneksel Osmanlı Ramazan pidesinin şifrelerini çözdü. İftar sofralarının olmazsa olmazları arasında yer alan Ramazan pidesi, Fatih Karadeniz Pidecisi’ne özgü mayalama tekniği kullanılarak Ramazan ayında pide severlere lezzet şöleni yaşatıyor. Usta eller tarafından şekillendirilen geleneksel Osmanlı Ramazan pidesinin lezzet tarifi ise; mayası, üzerine sürülen çörek otlu sosu ve taş fırında odun ateşi ile pişirilmesi.
Devamını oku »Yuva’dan iftar ve sahura özel farklı lezzetlerbir tık’la sosyal medyada
“Abartmıyoruz, çok kabartıyoruz” mottosuyla binbir çeşit hamur işi ve ekmeğin lezzet ve sağlıkla hazırlanmasını sağlayan Yuva, Ramazan boyunca ‘facebook, twitter ve instagram’ üzerinden her güne özel iftar ve sahur mönüsü sunuyor. Beslenme Uzmanı Diyetisyen Banu Topalakçı tarafından hazırlanan bu özel mönülerin yanı sıra kuruyemişli meyveli ekmekten tam tahıllı lavaşa, İtalyan lezzeti Bruschetta’dan vişneli puflara kadar pek çok özel tarifi evde …
Devamını oku »Koska Tahin Pekmez İle Sahur Sofralarınızı Tatlandırın
Yüzyılın geleneksel tadı Koska’nın vitamin deposu tahin-pekmez karışımı ramazan boyunca sofralarınızı tatlandırıyor. Beynin tek enerji kaynağı şekeri doğal yollardan almanızı sağlayan pekmez ile kalsiyum açısından oldukça zengin olan tahin ramazan boyunca 7’de 70’e herkesin tek enerji kaynağı. Koska’nın geleneksel yapısını koruyarak modern ve yenilikçi yaklaşımıyla sunduğu tahin-pekmez karışımı Ramazan’da sahur sofralarınızın vazgeçilmezi oluyor. Gün içinde yaklaşık 16 saati bulan açlık …
Devamını oku »Profilo’dan Mutfaklara Güçlü, Hızlı, Pratik Bir Yardımcı
Profilo Ev Aletleri’nin Küçük Ev Aletleri dünyasındaki yenilikleri bitmiyor. Profilo’nun yepyeni ürünü MKS4820B Hazneli Mikser seti hayatı daha da kolaylaştırmak için geliştirildi. Döner çelik hazneli, güçlü ve pratik Profilo MKS4820B Mikser seti ile pek çok hamur işini kolayca yapacaksınız. “Anneliğin zor şartları varsa, annelerin Profilo’su var” yaklaşımı ile hayatı kolaylaştıran ve güzelleştiren ürünler sunan Profilo, motor gücünü 400 Watt’a çıkardığı …
Devamını oku »Gaggenau’dan Yemek Kokularını Tezgâh Altına Çeken Gömme Aspiratörler
Gaggenau, modern mutfak ve daire tasarımlarının olmazsa olmazı mutfak havalandırma çözümlerine son derece yenilikçi bir yaklaşım getiriyor. Gaggenau 200 ve 400 serisi Vario gömme aspiratörler, yemek kokuları, buharı ve dumanını yukarı doğru değil de, tezgâh içine doğru çekerek etkin bir çözüm sunuyor. Geleneksel yöntemlere göre son derece etkili olan bu yöntem, aynı zamanda sessiz oluşuyla da büyük konfor sağlıyor. Lüks …
Devamını oku »Döner Stop, Fast Food Sektörüne Hızlı Giriyor
Döner Stop, farklı lezzetleri ve özgün konseptiyle fast food sektörüne girdi. Marka, deneyimli ekibi ile kalite, hijyen ve standardizasyon konusunda da sektörde fark oluşturmayı hedefliyor. CZK Lokantacılık İşletmeleri A.Ş. Kurucusu Can Köseoğlu, “Döneri yurtiçinde ve yurtdışında markalaştıracak, uluslararası bir restoran zinciri oluşturacağız” dedi. Döner Stop, farklı konsepti ve deneyimli ekibiyle fast food sektörüne hızlı bir giriş yaptı. Mart ayından bu …
Devamını oku »Gaggenau Fırın Taşında Pişen Hamur İşleri Sofraları Süsleyecek
Lüks mutfak aletleri sektörünün en önemli markası Gaggenau, yeni nesil fırınları ve bu fırınları adeta profesyonel cihazlara dönüştüren eşsiz fırın taşı ile sofraları çeşit çeşit ekmek, hamur işi ve pizza lezzetleri ile süslüyor. “Farkın adı” Gaggenau, farklı damak zevklerine hitap eden lezzetlerin hazırlanmasına yardımcı olan yeni nesil fırınları ve eşsiz fırın taşı ile fark oluşturuyor. Geçirgen yapılı Şamot taşından üretilen …
Devamını oku »Burgu Yiyorum Ne Susuyorum Ne Acıkıyorum
Ramazan’ın yaz aylarına denk gelmesi ile artık oruçlu zamanlar daha uzun ve sıcak. Uzmanlar da bu nedenle uzun süre tokluk verecek, susatmayacak besinlerin iftar ve sahur sofralarında bulundurulmasını öneriyor. Yağ ve tuz oranı azaltılmış olan şekli ve lezzetiyle hem Dünyada hem de Türkiye’de bir ilk olan Burgu ise bu besinlere en güzel örnek. Ramazan ayında en sık tartışılan konulardan biri …
Devamını oku »Doğanay’ın Yeni Buluşu İçecek Sektörünü Sarsacak
Kanser, obezite, mide ve bağırsak problemlerinden ruhsal rahatsızlıklara kadar birçok hastalığın kökeninde yeme- içme alışkanlıklarımız yatıyor. Küçük yaşlardan itibaren tüketilen gazlı- koruyuculu içeceklerin vücudumuza verdiği zararlar o kadar gözle görülür hale geldi ki, konuyla alakalı tüm dünyada önlemler alınmaya başlandı. Türkiye’de ise şalgam suyu pazarının yüzde 95’ine sahip Doğanay Gıda, sağlıklı ürün üretme çalışmalarına yeni bir teknolojik buluşla hız kazandırıyor. …
Devamını oku »