İtalya Alpleri’nden gelen nefis bir gofret ile tatlı bir kaçamak için Loacker birbirinden lezzetli çeşitlerini sunuyor. İtalyan Loacker gofretleri, hem lezzeti, hem de doğal içeriği ile tatlı anlarınız için keyifli birer atıştırmalık oluyor. Çocuklar için olduğu kadar yetişkinler için de gofret, en tatlı molalarımızın keyfi olur. Doğaya olan tutkunun, pastacılık aşkıyla buluşmasından doğan Loacker gofretleri ise fındık kremalı, çikolatalı çeşitleriyle …
Devamını oku »Haber Turu
Yeni Aşçılık Yarışması: Bocuse d’Or Battle İstanbul 2014
Sirha İstanbul’un bir parçası olarak düzenlenecek olan Bocuse d’Or Battle İstanbul 2014, 28 Kasım 2014 tarihinde İstanbul Kongre Merkezi’nde yapılıyor. “Bocuse d’Or Battles” Bocuse d’Or bünyesinde düzenlenen yarışmalardır. Rekabet ruhu başta olmak üzere prestijli mutfak yarışması Bocuse d’Or ile aynı değerleri paylaşan bu yarışmalar, çağdaş ve eğlenceli bir atmosferde turnuva heyecanını sunuyorlar. Detaylı Bilgi İçin Tıklayınız
Devamını oku »Gaggenau Vario Teppan Yaki İle Japon Usulü Lezzet Deneyimi
Mutfak teknolojisinde uzman marka Gaggenau, havaların ısınmasıyla birlikte bahçe ve teraslara açılan mangal ve ızgara keyfine çok fonksiyonlu, özel bir ürün sunuyor. Japon geleneğine uygun ızgara ve pişirme olanağı sunan yeni Vario Teppan Yaki VP 421 sadece Asya mutfağı dostlarına değil, değişik lezzetler keşfetmek isteyen tüm damaklara hitap ediyor. Profesyonel mutfak çözümlerini evlere taşıyan Gaggenau çok fonksiyonel ve özel ızgara …
Devamını oku »Nudo İle Tabak Tabak Noodle Keyfi
Nudo, evde noodle keyfini yaşamak isteyenlere poşetteki çeşitleriyle lezzetli bir alternatif sunuyor. Nudo’nun domatesli, soğanlı, körili ve sebzeli çeşitleri arasından damak zevkinize en uygun noodle’u seçebilirsiniz. 1 TL’ye 1 Tabak Dolusu Noodle Nudo Poşet, Uzak Doğu mutfağının vazgeçilmezi noodle’ı Türk damak tadına uygun ve ekonomik bir şekilde mutfağınıza taşıyor. 1 TL’lik fiyatıyla Nudo Poşet hem doyurucu hem de pratik ve …
Devamını oku »BENEO’nun PalatinoseTM’u Glaze Ve İcing İle Kaplanan Unlu Mamullerin Raf Ömrünü Uzatıyor
Fonksiyonel bileşenlerin lider üreticilerinden olan BENEO’nun teknik uzmanları, hem taze hem de dondurulup paketlenmiş glaze ve icing ile kaplanan donatların raf ömürlerini ve kalitelerini artırmak için teknik çalışmalar gerçekleştirdiler. Sonuçlar, glaze ve icing kaplamalarındaki sakkarozun, BENEO’nun fonksiyonel karbonhidratı PalatinoseTM ile kısmen ikame edilmesi durumunda ürünün raf ömrü ve genel kalitesinin önemli oranda geliştirilebileceğini gösteriyor. Bulgular, taze paketlenmiş donatlardaki sakkarozun bir …
Devamını oku »Eriş Un 40’ıncı Yılında Perakende Sektörüne Adım Atıyor
Türkiye’nin en büyük un üreticilerinden Erişler Gıda, 40’ıncı yılında profesyonel pazardaki deneyimini Eriş Un ile perakende alanına taşıyor. Eriş Un, perakende de 2015 yılında ilk 3 marka arasında olmayı hedefliyor. Dünyanın yaklaşık 50 ülkesine 2013 yılında 240 bin ton un ihracatı yaparak ülke ekonomisi için katma değer oluşturan Erişler Gıda, Eriş Un markası ile perakende pazarına giriyor. Un imalatına 1974 …
Devamını oku »Etli Dolma
Malzemeler: 8 adet dolmalık biber 3 su bardağı pirinç 4 adet domates Dereotu, nane, maydanoz Tuz, sumak 3 adet soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 500 gram kemikli kuzu eti Hazırlanışı: Pirinci yıkayıp sıcak suda bekletin. Daha sonra süzüp domatesleri ve soğanları rendeleyin. 1 büyük kase kadar kıyılmış yeşilliği, sumağı, zeytinyağını ve tuzu ilave edin. İç malzemeniz hazırdır. Dolmalık biberlerin saplarını …
Devamını oku »Mantarlı Ispanak
Malzemeler 1 kilo ayıklanmış yıkanmış ıspanak. 250 gram haşlanmış doğranmış mantar 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı beyaz un 3 adet taze soğan 100 ml. çiğ krema 1 çay kaşığı deniz tuzu 1 çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Bir tava içerisine sıvı yağı ilave edin, mantarları, taze soğanı ve çiğ kremayı ekleyerek 10 dakika pişirin. Bu arada başka bir …
Devamını oku »Bodrum Mandalinalı Pınar Denge İle Serin Ve Lezzetli Bir Yaz
Bodrum Mandalinalı Pınar Denge, Bodrum mandalinasının lezzetini maden suyunun ferahlatıcılığıyla buluşturuyor. Ekstra C vitaminiyle günlük C vitamini ihtiyacının tamamını karşılayan Bodrum Mandalinalı Pınar Denge, sağlık, lezzet ve serinliği bir arada sunuyor. Bodrum mandalinası aromasıyla maden suyuna farklı bir lezzet katan Pınar Denge, yazın sıcak günlerinde sağlıklı serinlemeyi sağlıyor. Pınar Denge Doğal Maden Suyu, Bodrum mandalinası ile zengin mineralli içeriği bir …
Devamını oku »Vestel, V- Brunch Retro Serisi Ürünleri İle Mutfaklara Nostalji Taşıyor
Vestel, V-Brunch Retro Serisi ürünlerinin albenisi ile mutfak şıklığını farklı bir boyuta taşıyor. Vestel’in V-Brunch Retro Serisi su ısıtıcısı ve ekmek kızartma makinesinde zarafetle teknolojiyi bir araya geliyor. V-Brunch Retro Serisi ürünler, vintage tutkunlarının mutfaklarını nostaljik bir şekilde dekore etmelerini sağlıyor. Vestel, V-Brunch Retro Serisine eklediği krem rengi su ısıtıcısı ile tüketicilerinin mutfak dekorasyonlarına uygun küçük ev aletlerine sahip olmalarını …
Devamını oku »