Türkiye’nin ünlü şefleri, gurmeleri, restoran işletmecileri, gastronomi uzmanları Zonguldak yemeklerini keşfe çıktı. Mutfağın uzmanları, bölgenin tatlarını ulusal ve uluslararası arenaya çıkarıp, tescillemek için üç gün boyunca Zonguldak ve ilçelerinde yöresel lezzetlerin peşine düşüp, tarihi ve kültürel yerleri ziyaret etti. Nihai hedef Zonguldak’ı ülke turizmine kazandırmak. Zonguldak Valiliği’nin koordinasyonunda İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı işbirliği ile …
Devamını oku »Haber Turu
UNO’ dan Eski Usul, Yeni Lezzet “Artisan Ekmek”
UNO’nun yepyeni Artisan serisi, “Yulaflı” ve “Çavdarlı” olmak üzere iki çeşidiyle taş fırın lezzetini sofralara getiriyor. Türkiye’ nin ilk ve lider paketli ekmek markası UNO’nun, yöresel ve geleneksel lezzetleri harmanlayarak oluşturduğu, kıtır kabuklarının altında yumuşacık bir iç barındıran Uno Artisan ekmekler, Yulaflı ve Çavdarlı olmak üzere iki çeşidiyle tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Doğal içerikleriyle, geleneksel metotlarla pişirilen UNO Artisan ekmek çeşitleri, …
Devamını oku »Emsan’dan Mutfakların Baş Tacı Olacak Bir Yenilik
Aromasını kaybetmeden pişen sebze yemeklerinden, lokum gibi pişerek sofralara ulaşan tüm et yemeklerinin hikayesi iyi bir tavayla başlar. Emsan ısıyı eşit dağıtan yepyeni Hard Stone Granit Tava ile tadı damaklarda kalan yemeklere imzasını atacak. Lezzetli yemeklerin en önemli unsuru olan tavalar, Emsan’ın Hard Stone Tavaları ile birleşince dayanıklılık ve kaliteyi mutfaklara getiriyor. Yanmaz yapışmaz yapıya sahip Hard Stone Tava, yağ …
Devamını oku »SOSYOTİK TRENDLER
AYIN ŞİKÂYETLERİ Sosyal medya günümüzde, yazılı basından ve televizyondan daha güçlü bir mecra. Tabii, doğru kullanıldığında… Televizyon yapımlarının, anahtar kelime olarak yazılıyla yarışma şansı yok. Yazılı mecranın yani gazete ve dergilerin de sosyal medyayla yarışma şansları yok (çok güçlü bir web siteleri varsa o ayrı)… Her gün onlarca şikâyet maili alıyorum… Şikâyet mailleri yeme içme sektörü olduğu gibi kuaföründen spa’sına, …
Devamını oku »Profilo’dan Dumansız Ve Yapışmayan Yeni Izgaralar
Profilo, dumansız ve yapışmayan yeni Profilo PE10800B ve Profilo PEI0990B elektrikli ızgaraları ile et ve sebzelerinizi tam kıvamında ızgara edin, közleyin ve sofralarınızı gerçek lezzetlere açın. ‘Anneliğin zor şartları varsa, annelerin Profilo’su var’ yaklaşımıyla hayatı kolaylaştıran ve güzelleştiren ürünler sunan Profilo Dayanıklı Ev Aletleri, “sağlıklı yaşam konsepti” altında sunduğu ürünlere dumansız ve yapışmayan yeni Profilo PEI0990B ve Profilo PE10800B elektrikli …
Devamını oku »Pınar’dan dünyanın en pratik sucuğu ‘Küpetto’
Pınar, sucuk kategorisinde bir ilke daha imza atarak, soyulmuş ve küp küp doğranmış ‘Küpetto’yu beğeniye sundu. Pınar Küpetto, kahvaltının yanısıra sucuğun yakıştığı tüm yemekler için pratik kullanım ve maksimum lezzet fırsatı sunuyor. Pınar, Türk gıda ve içecek sektöründe trendlere yön veren yenilikçi anlayışının ürünü Küpetto’yu pazara sundu. Önceden soyulmuş ve küp küp doğranmış olarak tüketicinin beğenisine sunulan Küpetto, bu özelliğiyle …
Devamını oku »Egg&Burger’dan Kilo Aldırmayan Hamburger
Egg&Burger, “Burger Salad” ile ev yapımı burger ile salatanın muhteşem uyumunu, burger zevkinden mahrum kalmak istemeyen, formuna dikkat edenlerle buluşturuyor. Egg&Burger, kendine özgü özel tariflerle hazırladığı ev yapımı hamburgerlerini, pek çok çeşit ve farklı tariflerle burger sever misafirlerine sunuyor. Hamburger tutkunlarına lezzet şöleni yaşatan Egg&Burger, kilosuna dikkat edenleri de düşünerek özel menüler hazırlıyor. Egg&Burger, hazırladığı düşük kalorili, özel burgerler ile …
Devamını oku »Philips Beluga El Blender Serisi İle Mutfaklarda Titanyum Devri
Philips’in dayanıklı ve güçlü el blender serisi Beluga, etkili ve kolay kullanımı ile mutfaklarda tüm beklentileri karşılıyor. Philips’in yeni el blender serisi Beluga, mutfağında kontrolü elinde tutmak isteyenler için tasarlandı. ProMix karıştırma teknolojisine sahip Philips Beluga el blender serisi, çelikten 6 kat daha sert olan ve keskinliğini uzun süre koruyabilen titanyum nitrit kaplamalı bıçakları ile saniyeler içinde en iyi karıştırma …
Devamını oku »Big Chefs’den Annenizin Sıcacık Çorbasını Aratmayacak Lezzetler
Özgün lezzetleri ve ev sıcaklığındaki samimi atmosferi ile yeme – içme dünyasına yön veren Big Chefs’in mevsime özel yenilenen menüsündeki çorba lezzetleri soğuk günlerinizi keyifli tatlarla ısıtıyor. Günün her saatine, her damak tadına ve her zevke uygun lezzetler sunan Big Chefs, menüsünü kışa özel tatlarla yeniledi. Klasik lezzetlere kattıkları yorumlarla damaklarda unutulmaz tatlar bırakan, özgün ve keyifli sunumlarıyla da iştah …
Devamını oku »Baklavadan öte Faruk Güllüoğlu…
Tatlıcı yönüyle çok başarılı bulduğumuz Faruk Güllüoğlu markasının Şirinevler Şubesi’nde farklı bir lezzet deneyimine şahit olduk. Bu şubede profesyonel bir mutfak ekibiyle hizmet veren Güllüoğlu’nun yemek kültürünün de bir hayli zengin olduğunu gördük. Akdeniz Mutfağından, geleneksel Antep mutfağına kadar birçok farklı tatları menüsünde barındıran mekanın lezzetleri denemeye değer. Tabii burada bir es verip bu başarının arkasındaki asıl aktörü de unutmamak …
Devamını oku »