Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK) Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı ihracatını arttırmak için Rusya’nın Moskova şehrinde 9-13 Şubat 2015 tarihleri arasında 22.si düzenlenen Prodexpo Gıda Fuarı ile Türkmenistan’ın Aşkabat şehrinde 10-12 Şubat 2015 tarihleri arasında 6.cısı düzenlenen Türk İhraç Ürünleri Fuarına katılarak tanıtıma devam etti. Rusya’nın en büyük gıda fuarı olan Prodexpo Fuarı’nda ve Türkmenistan Türk İhraç Ürünleri fuarında Türk …
Devamını oku »Haber Turu
Kalpler ve mideler şenlensin…
Nazzcakes’in pasta tasarımcısı Nazlıhan Akçay’ın her birini severek yapabileceğiniz nefis tarifleriyle kendinizi profesyonel bir pasta ustası gibi hissedebilir, sevdiklerinizi ve kendinizi şımartabilirsiniz. Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Seramik Bölümü mezunu. On yıl özel sektörde Kurumsal Satış Yöneticiliği yapmış. 2005’te işten ayrılıp yiyecek içecek sektörüne yönelmek amacıyla MSA’nın Yiyecek İçecek İşletmeciliği sertifika programını bitirmiş. Önceleri yakın çevresindekiler için hazırladığı pastalarını, 2006 …
Devamını oku »Lay’s Fırından Lezzetler” Yarışması Başlıyor
Burcu Esmersoy ve Refika Birgül, % 50 daha az yağlı Fırınlanmış Lays’i çok sevdi, “Fırından Lezzetler Yarışması” için fırın başına geçti. Kızartılmadan sadece fırınlanarak hazırlanan, dayanılmaz Lay’s lezzetinde üstelik %50 daha az yağlı Lay’s Fırından, tüm Türkiye’den tariflerin alınacağı “Lay’s ile Fırından Lezzetler” yarışması için mutfakta kendine güvenen herkesi yarışmaya davet ediyor. Lay’s Facebook sayfasında paylaşılacak tarifler, Burcu Esmersoy ve …
Devamını oku »Türkiye’nin bin bir çeşit lezzeti, her bölgeye yayılıyor
Yemeksepeti, meşhur yemekleriyle gönüllere taht kurmuş kentlerde en çok ne sipariş edildiğini araştırdı. Araştırma gösteriyor ki, Anadolu’nun birbirinden eşsiz lezzetleri, doğdukları coğrafyalardan çok uzakta da büyük ilgi görüyor. Türkiye’nin farklı mutfakları birbirlerine Yemeksepeti aracılığıyla konuk oluyor. Karadeniz sofraları Güneydoğu lezzetlerine de kucak açıyor; Tokat’ta bez sucuğa çiğköfte eşlik ediyor; Mersinliler Maraş’ın dondurması ile masum kaçamaklar yapıyor; Balıkesir, ‘tatlı dediğin peynirli …
Devamını oku »Siemens, Ergomixx El Blenderı İle Gurmelik Lezzetlere İmza Atıyor
“Gelecek evinizde” anlayışıyla ileri teknoloji ürünlerini evlere taşıyan Siemens, yeni MQ67115 Ergomixx El Blenderi ile evlerde pişen gurmelik lezzetlere imzasını atıyor. Kullanıcılarının yiyecek ve içeceklerle istedikleri türden deneysel karışımlar yapmasına imkan tanıyan Siemens Ergomixx El Blenderı kullanıcıları şeflere taş çıkarıyor. Siemens Ergomixx El Blenderı, tüketicilere lezzetli yemekleri şık sunumlarla buluşturmanın en kolay yolunu sunuyor. Ziyafet sofralarının en büyük yardımcısı olan …
Devamını oku »Aynı denizin çevresinde toplanmış ülkelerin ortak mutfağı…
Akdeniz çanağı, dünyanın tarihsel, kültürel ve sosyal açıdan belki de en özel bölgesidir. Mutfak kültürü de bölgeye özeldir. Başta ürünleri, sonra yemekleri, pişirme yöntemleri bazen benzer, bazen değişik ama her zaman Akdeniz kokuludur. Son yıllarda öne çıkan bir teori, toplumlarda yemek kültürünü etkileyen en önemli unsurun coğrafya olduğunu söylüyor. Açıklaması çok kolay. İnsanlar yiyeceklerini yaşadıkları toprakların iklimine, florasına orada yetişen …
Devamını oku »Baklava çeşitlerine komşu geldi…
Geleneksel ve modern mutfak kültürünü tatlı sektörüyle buluşturan, 1871’den bugüne babadan oğula aktarılan bilgi ve deneyimle yoluna devam eden Faruk Güllüoğlu, 2015 yılıyla birlikte cafe – restoran hizmetlerindeki yeni menüleriyle daha fazla müşteriye hitap etmeyi hedeflediklerini açıkladı. Faruk Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güllü, aslen “öze dönüş” niteliği taşıyan cafe – restoran hizmetini yaygınlaştırarak geliştireceklerini söyledi. Faruk Güllü, “Sektöre baktığımızda …
Devamını oku »Kalbinize Giden En Tatlı Yol
Enfes tatlarıyla herkesi kendine hayran bırakan Fatih Karadeniz Pidecisi, Sevgililer Günü’nde aşkın en tatlı halini deneyimlemek isteyen çiftler için meşhur Hamsiköy Fırın Sütlacı’nı öneriyor. Damaklarda adeta bir lezzet şöleni yaşatan Hamsiköy Fırın Sütlacı, tatlı anlar yaşamak isteyen çiftler için İstanbul Fatih’te sevenleriyle buluşuyor. Tamamen doğal ürünlerle hazırlanan ve yapımında hiçbir katkı maddesi kullanılmayan sütlaç, yaklaşık 4 saat kaynatılan günlük sütlerin …
Devamını oku »Taylan Kümeli: “Vitamin ve Mineraller Doğru Zamanda Doğru Kişilere Verilmeli ”
Euro OTC Pharma Türkiye, Taylan Kümeli’nin İstanbul, Ankara ve İzmir’de eczacılarla buluşacağı “Sağlık İçinden Gelir” toplantılarıyla günümüz çevre koşullarında vitamin ve mineral kullanımının önemine dikkat çekiyor. İnsan vücudunun sağlıklı kalabilmesi için gerekli olan ve vücudun kendi kendine oluşturamadığı vitamin ve minerallerin alınması büyük önem taşıyor. İnsan vücudunun dengeli beslenme ile sağlayabileceği vitamin ve mineral temini, günümüz çevre ve yaşam koşullarında …
Devamını oku »Fakir Hausgerate’den İçinizi Isıtacak Bir Fikir
Tadı ve kokusuyla Türk damak zevkinin vazgeçilmezleri arasında yer alan çay, soğuk kış günlerinde de içinizi ısıtacak en iyi alternatif. Fakir Hausgerate, güne çayla başlayıp bitirenler için çay demlemeyi pratik hale getiren Ceremony Digital’i geliştirdi. Hem çay makinesi hem de su ısıtıcısı olarak kullanılabilen Ceremony, camdan gelen sağlığı evlere taşıyor. Farklı sıcaklıklarda ısıtma ve sıcak tutma özelliği sayesinde bebeğine mama …
Devamını oku »