Etli Patlıcan Yemeği İçin Malzemeler
400 gram kuşbaşı et
3 adet patlıcan
2 adet soğan
2 adet domates
2 adet sivribiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su
Maydonoz
Karabiber
Tuz
Sebze Çorbası
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet pırasa
2 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
Karabiber
Tuz
Cacık
3 adet salatalık
1 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
Dereotu
Kırmızı biber
Tuz
